Salata s medenim gljivama i lignjama ispada vrlo zadovoljavajuća i hranjiva. Nije loša ideja za svečani stol. Salata je blistava i živopisna. I sigurno će zauzeti svoje počasno mjesto na vašem stolu. Pripremite ga i bit ćete ugodno iznenađeni kombinacijama okusa dobro poznatih proizvoda.

Neophodno je
- - 300 g kuhane lignje;
- - 700 g ukiseljenih gljiva meda;
- - 300 g maslina bez koštica;
- - 300 g konzerviranog kukuruza;
- - 1 glavica luka;
- - 4 žlice. žlice biljnog ulja;
- - 150 g pirinča;
- - crni biber;
- - zelenilo, sol.
Instrukcije
Korak 1
Kuhajte pirinač dok ne omekša, savijte u cjedilo i isperite pod mlazom vode. Ostavite da se voda isprazni.
Korak 2
Gljive narežite na kriške, kriške masline.
Korak 3
Lignje i luk narežite na trakice.
Korak 4
Kombinirajte sastojke i dodajte kukuruz, so i biber po ukusu.
Korak 5
Prilikom posluživanja salatu stavite na pladanj, dodajte ulje i ukrasite biljem.