Ove mini kiflice vrlo su ukusno jelo. Vrlo se brzo kuhaju i odgovarat će svačijem ukusu. Meso sa pečurkama uvijek je dobra kombinacija okusa. Ovo je izvrsno predjelo za bilo koji stol, svečani i svakodnevni. U kombinaciji s bilo kojim prilogom, ovo će biti jedinstveni ukus koji se neće zaboraviti.
Neophodno je
- - 800 g svinjske pulpe;
- - 2 glavice luka;
- - 100 g pečenog pilećeg filea;
- - 150 g ukiseljenih gljiva;
- - 500 ml kreme;
- - 2 grančice majčine dušice;
- - 2 grančice ružmarina;
- - sol;
- - crni biber;
- - kim.
Instrukcije
Korak 1
Prvo pripremamo punjenje. Luk sitno nasjeckajte i pržite dok ne postane proziran.
Korak 2
Prženom luku dodajte kuvani pileći file, isečen na male komade.
Korak 3
Dodajte ukiseljene pečurke, posolite, dodajte crni biber po ukusu, položite kim i sve dobro promiješajte.
Korak 4
Izrežite svinjsku pulpu u slojevima. Tukli smo svaki komad, sol i papar.
Korak 5
Stavite nadjev na svaki tanjir sa mesom i smotajte. Popravljamo čačkalicama.
Korak 6
Brzo pržite kolut sa obje strane, stavite ga u kalup, prelijte kremom, dodajte majčinu dušicu i ružmarin. Vrijeme pečenja u pećnici je oko 20 - 25 minuta.
