Kuhanje Džema Od Dunja

Sadržaj:

Kuhanje Džema Od Dunja
Kuhanje Džema Od Dunja

Video: Kuhanje Džema Od Dunja

Video: Kuhanje Džema Od Dunja
Video: Domaci dzem, marmelada od dunje ,bez konzervansa 2024, Novembar
Anonim

Dunja je izvrsna za džem, jer se dobro ponaša tijekom postupka kuhanja: ne raspada se, dobiva divnu jantarnu boju i posebnu gustu teksturu.

Kuhanje džema od dunja
Kuhanje džema od dunja

Neophodno je

  • - 1 kg dunje
  • - 1 limun
  • - 800 g šećera

Instrukcije

Korak 1

Dunju treba dobro oprati, ukloniti paperje i osušiti.

Korak 2

Zatim izrežite voće na 4 dijela i izvadite sjemenke, a zatim narežite na kriške.

Korak 3

Rezanje plodova jedan po jedan, treba ih odmah poprskati limunovim sokom, jer u zraku dunja počinje brzo potamniti.

Korak 4

Sjeckana dunja mora se saviti u lonac, preliti šećerom i ostaviti pokrivena ručnikom 24 sata.

Korak 5

Tijekom dana dunja će moći pustiti dovoljno soka da otopi šećer.

Korak 6

Lonac se mora staviti na laganu vatru i kuhati na laganoj vrenici bez poklopca, s vremena na vrijeme miješajući.

Korak 7

Postepeno će plod potamnjeti, a sirup se zgusnuti.

Korak 8

Ukupno vrijeme kuhanja traje oko 40-50 minuta. Trebali biste se usredotočiti na boju džema i debljinu sirupa. Konzistentnost i boja bi trebao biti poput tekućeg meda.

Korak 9

Gotov džem treba maknuti s vatre i staviti u čiste tegle.

Preporučuje se:

Kuhanje Džema Od Jabuka

Kuhanje Džema Od Jabuka

Džem od jabuka aromatična je i zdrava poslastica. Njegova jantarna boja obradovat će ljubitelje slatkog. Ako niste probali napraviti takav džem, onda je ovaj recept najlakši od mnogih drugih načina za pravljenje poslastica. Neophodno je - 1 kg jabuka

Kuhanje Džema Od Naranče U Mikrovalnoj Pećnici

Kuhanje Džema Od Naranče U Mikrovalnoj Pećnici

Svijetli i ukusni džem s intenzivnim okusom naranče i najmanje šećera. Savršeno za jutarnji tost. Neophodno je - 5 pomorandži - 2 limuna - 500 g šećera Instrukcije Korak 1 Naranče i limune dobro operite, a zatim prelijte kipućom vodom i držite voće u njoj 5-10 minuta

Kuhanje Džema Od Feijoe

Kuhanje Džema Od Feijoe

Prije nekoliko godina malo je ljudi čak čulo za tako egzotično voće kao što je feijoa. Sada ovo voće stječe sve veću popularnost zbog svoje osjetljive arome i okusa, slično ananasu s jagodama. I naravno, inventivne hostese nisu ignorirale marmeladu od feijoe, koja je ispala ukusno mirisna i podsjeća na sunce i ljeto

Pravilno Kuhanje Džema Od Jagoda

Pravilno Kuhanje Džema Od Jagoda

Džem od jagoda, kako je poznato iz povijesnih podataka, pravio se u starom Rimu. A ovaj se proizvod pojavio isključivo na stolovima bogataša i vladara. Najmirniji car Julije Cezar veoma je volio ovu deliciju. Danas gotovo svako može napraviti džem od jagoda za sebe

Kuhanje Domaće Pite Od Džema Od Jabuka

Kuhanje Domaće Pite Od Džema Od Jabuka

Pita od jabuka je ukusna alternativa pečenim proizvodima sa svježim jabukama. U usporedbi s džemom, džem ima prilično gustu konzistenciju, tako da ne istječe tijekom pripreme pite. Postoje mnoge sorte pita od jabuka. Jedan od njih je recept za pečenje džema od jabuka