Svako može napraviti slatki kolač prema ovom receptu, jer se peče samo 30 minuta. Za to su potrebni najjednostavniji sastojci.
Neophodno je
- - šećer - 0,5 šalice;
- - jaja - 1-2 kom.;
- - džem - 1 čaša;
- - soda - 1 kašičica;
- - mlijeko (pečeno) - 2 čaše;
- - brašno - do konzistencije kisele pavlake (1-2 čaše).
Instrukcije
Korak 1
Prvo trebate uključiti i zagrijati pećnicu. Dok se zagrijava, možete kuhati tijesto.
Korak 2
Razbijte jaja u prvu posudu i lagano tucite. Dodajte šećer, mleko i brašno. Sve temeljito promiješajte. Kuhanje tijesta konzistencije kisele pavlake.
Korak 3
Pripremite lim za pečenje unapred. Podmažite ga biljnim uljem i ne zaboravite podmazati bočne strane lima za pečenje.
Korak 4
U drugoj posudi pomiješajte džem i sodu dok ne reagiraju lagano. Džem se uzima prema vašem ukusu. Ako želite da torta bude lagana, tada možete koristiti džem ili džem od jabuka. Džem od maline nije pogodan za slatki kolač, jer se koštice maline neprestano zaglave između zuba, što nije baš ugodno.
Korak 5
Sada miješamo gotovo tijesto i džem sa sodom bikarbonom. Dobivenu masu izlijte na lim za pečenje i stavite peći na 30 minuta. Pečemo na temperaturi od 200-250 C. Čim kolač poprimi zlatnu boju, pokrijte ga listom folije i ostavite da se peče dok se potpuno ne skuha.
Korak 6
Torta bi trebala narasti 2-3 puta u visinu. Nakon pečenja pitu treba malo ohladiti i poslužiti uz čaj. Ako volite pite s komadima voća, tada se komadi mogu dodati gotovom tijestu prije stavljanja lima za pečenje u pećnicu.
