Malo će ljudi moći odoljeti čokoladnoj torti, a prilično je jednostavno pripremiti je. Čokoladna torta bit će izvrstan desert za svaku priliku ili ugodan dodatak šalici čaja u dugoj zimskoj večeri.
Da biste napravili čokoladnu tortu za čaj, trebat će vam:
- margarin - 1 pakovanje;
- jaje - 5 kom.;
- šećer - 1 kašika.;
- kakao - 4 kašike;
- brašno - 2 kašike.;
- vanilin - 1 pakovanje;
- kefir - 1 kašika.;
- soda - 0,5 kašičice;
- mliječna čokolada - 1 pločica;
- sol - 0,5 tsp
Istucite jaja u pjenu, dodajte sol, šećer, kefir. Umjesto kefira možete koristiti 1 bočicu jogurta za piće s komadićima voća. Usitnite margarin sa brašnom u posebnoj posudi, dodajte sodu bikarbonu i vanilin. Uz temeljno miješanje kombinirajte obje smjese. Kakao je najbolje dodati kroz cjedilo za ravnomjernu distribuciju. Ostavite tijesto za čokoladnu pitu da odstoji neko vrijeme prije pečenja. Ako želite, možete mu dodati malo oraha, okus se od toga neće pogoršati.
Za pečenje čokoladne torte za čaj koristite duboku posudu srednjeg promjera. Dno posude je podmazano biljnim uljem, tijesto se ulijeva u zagrijanu pećnicu 40 minuta.
U međuvremenu otopite pločicu mliječne čokolade u vodenoj kupelji. Kada je čokoladna torta gotova, mora se staviti u lijep oblik i odozgo nježno preliti rastopljenom čokoladom. Kad se jelo malo ohladi, možete uživati u ukusnom desertu.
