Svakodnevna kupovina oduzima puno vremena. Kao rezultat, naslage hrane mogu se nakupiti u hladnjaku i možda neće biti dovoljno sastojaka za pripremu željenih obroka. Da biste izbjegli nepotrebne financijske i vremenske troškove, pokušajte kupiti namirnice jednom tokom cijele sedmice.
Meni za sedmicu
Prije kupovine hrane napravite meni za sedmicu. Prvo, ovaj način pomoći će vam da izbjegnete nepotrebne troškove, jer će se svi kupljeni proizvodi koristiti za namjeravanu svrhu. Drugo, imat ćete priliku da jelovnik učinite raznovrsnijim i ne mislite svaki dan što ćete kuhati.
Pokušajte planirati svoj jelovnik tako da se proizvodi racionalno koriste, a različiti sastojci međusobno preklapaju. Na primjer, ako pravite pileću juhu, stavite nekoliko kriški mesa u hladnjak za salatu sljedeći dan. Razmotrite ove male prilagodbe prilikom dizajniranja vašeg jelovnika.
Organizirajte svoje kuhinjske ormariće i hladnjak proučavanjem njihovog sadržaja. Sasvim je moguće da ste zaboravili da imate određene proizvode. Uključite ih na meni tjedan dana kako ne biste previše kupili.
Do trgovine sa listom
Navedite proizvode koje želite kupiti. Rezimirajte sve od čega planirate kuhati sljedećih tjedan dana. Ne zaboravite na piće, slatkiše i druge dodatne kupovine kojima se jednostavno možete razmaziti.
Idite u kupovinu tokom najmanje zauzetog doba, poput radnog dana ujutro ili kasno vikendom uveče. Na ovaj način možete sve kupovine obaviti brzo i bez muke.
Pokušajte kupiti namirnice za tjedan dana na najviše dva mjesta, na primjer, hipermarket i tržnica. Obavezno provjerite datume isteka robe. Pripazite na POS promocije koje vam mogu uštedjeti ogroman novac, pri čemu se čuvajte impulsa i nepotrebnih kupovina.
Na popis dodajte 1-2 poluproizvoda (knedle, pica) u slučaju da iznenada nemate vremena za kuhanje.
Mali trikovi
Ako hranu možete kupiti samo jednom sedmično, šta je s pokvarljivom hranom? Postoji niz prikladnih načina da si uštedite gnjavažu u svakodnevnim kupovnim putovanjima.
Kupujte mliječne proizvode s dugim vijekom trajanja. Kupite puno hljeba, prethodno ga narežite i zamrznite. Ugrijte nekoliko kriški prije jela: hljeb će biti mirisan i nježan.
Ne perite svježe bilje unaprijed, već ga stavite u veliku staklenu posudu i čvrsto zatvorite poklopac: u ovom stanju neće se pogoršati ni duže od tjedan dana. Kupite suve mješavine za pravljenje hljeba i peciva koje možete koristiti u bilo kojem trenutku bez napuštanja kuće.
