Pileća krilca savršeno su jelo za svaku priliku. Mogu se poslužiti uz prilog ili kao grickalica od piva. Za hrskavu koru preporučuje se upotreba meda i sojinog sosa.
Neophodno je
- Sastojci za 4 osobe:
- - 500 gr. pileća krilca;
- - 50 gr. med;
- - 50 ml soja sosa;
- - sok od 2 limuna;
- - kašičica suvog origana.
Instrukcije
Korak 1
Svako pileće krilo prerežite na 3 dijela. Dve najmesenije koje koristimo za jelo, a vrhovi krila mogu se sačuvati za pileću juhu.
Korak 2
Zagrijte pećnicu na 200C i u to vrijeme pripremite sos: pomiješajte soja sos i med, iscijedite sok od dva limuna i ulijte origano. Dobro promiješajte sos dok ne postane glatko.
Korak 3
Krila raširimo na lim za pečenje (najbolje je koristiti silikonski), obilno ih namastimo umakom i stavimo peći.
Korak 4
Svakih 5 minuta potrebno je izvaditi krila iz pećnice, preokrenuti ih i ponovo podmazati umakom - samo tako će izvana postati nevjerovatno hrskavi, ali iznutra sočni.
Korak 5
Nakon 35 minuta mogu se poslužiti pileća krilca u medeno-sojinom umaku.
