Sufle Od Krumpira S Gljivama

Sufle Od Krumpira S Gljivama
Sufle Od Krumpira S Gljivama

Sadržaj:

Anonim

Originalni način posluživanja kuhanog krumpira je napraviti od njega najdelikatniji sufle! Ovo jelo će biti izuzetno cijenjeno.

Sufle od krumpira s gljivama
Sufle od krumpira s gljivama

Neophodno je

  • - posuda za pečenje;
  • - krompir 600 g;
  • - šargarepa 1 kom;
  • - sušene pečurke 25 g;
  • - pileće jaje 3 kom.;
  • - mlijeko 0,5 šolje;
  • - brašno 3 kašičice i 2 kašike. kašike;
  • - naribani sir 50 g;
  • - rastopljeni puter 2 žlice. kašike;
  • - puter 70 g;
  • - juha od gljiva 1,5 šolje;
  • - kiselo vrhnje 1/4 šolje;
  • - marinirane pečurke;
  • - zelje.

Instrukcije

Korak 1

Skuhajte sušene pečurke. Kuhajte prvih 5 minuta na jakoj vatri, a zatim ocijedite i kuhajte 25 minuta na umjerenoj vatri. Gotove gljive sitno nasjeckajte.

Korak 2

Ogulite krompir i šargarepu, a zatim skuhajte u slanoj vodi. Naribajte mrkvu na gruboj ribež, a vrući krumpir protrljajte kroz sito. U pire krompir dodajte maslac, zatim jaja, vruće mlijeko, 3 kašičice brašna, nasjeckane pečurke i sol. Lagano promiješajte cijelu smjesu!

Korak 3

Podmažite posudu za pečenje maslacem, dodajte smjesu krumpira, pospite sirom i prelijte preostalim maslacem. Sufle pecite 30 minuta na 200 stepeni, dok ne porumeni!

Korak 4

Kuhanje umaka. U tavi, smeđe 2 žlice. kašike brašna zajedno sa maslacem. Zatim dodajte juhu od gljiva i pustite da zavri. Nakon toga ulijte pavlaku i posolite i prokuhajte. Sufle ukrasite kiselim pečurkama i začinskim biljem. Sufle poslužite u posudi za pečenje, a umak zasebno.

Preporučuje se:

Gnijezda Krumpira S Gljivama

Gnijezda Krumpira S Gljivama

Najjednostavnije jelo, ali istovremeno nevjerovatno ukusno, je krompir s gljivama. Ovi proizvodi rade zajedno na najbolji mogući način. Ali najpoznatije jelo može se malo diverzificirati i dati mu novi izgled, a možda i ukus. Tako se od pire krompira prave svojevrsna gnijezda koja se pune gljivama

Sufle Od Mrkve I Krumpira - Ukusno I Lagano Jelo Za Istovarni Meni

Sufle Od Mrkve I Krumpira - Ukusno I Lagano Jelo Za Istovarni Meni

Nakon toliko praznika, ne biste trebali odmah na dijetu. Bolje početi kuhati lakša jela. Istovar nakon iskusnih gozbi može biti ukusan i koristan. Ovo jelo je idealno za dječju hranu ili za one koji su na dijeti. Neophodno je -5 srednje mrkve -4 srednja krumpira -100 g holandskog sira (ili bilo kojeg tvrdog sira) -1 jaje -2 kašike pavlake -20 g putera -sol i biber po ukusu -zeleni Instrukcije Korak 1 Ogulite krompir i šargarepu, operite

Sufle Od Krumpira Sa Sirom

Sufle Od Krumpira Sa Sirom

Sufle od krumpira savršen je kao predjelo za svečani stol i iznenadit će sve goste ugodnim ukusom. Predjelo se priprema kratko i zahtijeva malo novca. Neophodno je - 220-260 g brašna - 3 jaja - 650-670 g krompira - 70-110 g ribanog parmezana - sol - 270-310 ml mleka - 15-20 g putera - 10-15 g zrnaste gorušice Instrukcije Korak 1 Ogulite krumpir, podijelite na 3-4 dijela, stavite u kipuću slanu vodu i kuhajte, pokriveno poklopcem, 17-25

Kako Napraviti Tepsiju Od Krumpira Sa Gljivama I Belim Lukom

Kako Napraviti Tepsiju Od Krumpira Sa Gljivama I Belim Lukom

Ukusne tepsije svestrano su jelo i za svakodnevne i za svečane stolove. Probajte tepsiju od krompira i gljiva. Koristite pire od krompira i povrće, narezano na plastiku, i ne štedite sir - on na površini tvori apetitnu zlatno smeđu koricu. Poslužite jelo na stolu pravo u jelu - tako će izgledati posebno elegantno

Gnijezda Krumpira S Gljivama I Sirom

Gnijezda Krumpira S Gljivama I Sirom

Gnijezda krumpira sa šampinjonima i sirom jednostavno su predjelo, ali na svečanom stolu izgledaju vrlo impresivno. Kada pečete gljive, možete im dodati malo mljevenih karanfilića - to će dodati poseban ukus predjelu. Neophodno je Za gnijezda: