Kako Napraviti Paštetu Od Piletine Sa Sirom

Kako Napraviti Paštetu Od Piletine Sa Sirom
Kako Napraviti Paštetu Od Piletine Sa Sirom
Anonim

Izvrsna opcija za sendviče je pileća pašteta koju je lako napraviti kod kuće. Toliko je nježna i ukusna da se može staviti i na svečani stol.

Kako napraviti paštetu od piletine sa sirom
Kako napraviti paštetu od piletine sa sirom

Neophodno je

  • - 1 kg piletine;
  • - 100 g krem sira;
  • - 60 g putera;
  • - 100 ml pileće juhe;
  • - zelje po ukusu;
  • - sol i biber po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Odrežite krila s pilećeg trupa, operite i kuhajte da dobijete juhu. Ne zaboravite obrađivati pjenu prilikom ključanja. Gotovu juhu procijedite.

Korak 2

Operite sam trup, posolite i pecite u pećnici dok ne omekša. Da meso ne zagori, prikladnije je piletinu peći u foliji. Izvadite gotovu piletinu, ohladite i odvojite meso od kostiju. U ovom slučaju ne morate uzimati kožu.

Korak 3

Pileće meso provucite kroz mlin za meso, po mogućnosti 2-3 puta. Dodajte omekšali maslac i krem sir. Promiješajte, ulijte juhu, posolite i pobiberite po ukusu, ponovo promiješajte i tucite mikserom dok ne postane glatko.

Korak 4

Namažite paštetu na komade vekne i stavite preko grančice zelenila. Imat ćete sendviče. Ili paštetu lijepo rasporedite na tanjur, ukrasite biljem i stavite na svečani stol.

Preporučuje se: