Sufle Od Sira

Sadržaj:

Sufle Od Sira
Sufle Od Sira

Video: Sufle Od Sira

Video: Sufle Od Sira
Video: 4. razred, Demonstrira sufle od sira 2024, Maj
Anonim

Sufle od sira neobično je, lijepo i ukusno jelo. Jednostavno je i brzo se priprema. Predlažem da pokušate napraviti souffle po jednostavnom receptu.

Sufle od sira
Sufle od sira

Neophodno je

  • - tvrdi sir - 200 g;
  • - puter - 50 g;
  • - biljno ulje - 2 žlice. l.;
  • - brašno - 3 kašike l.;
  • - senf u prahu - 0,5 kašičice;
  • - mlijeko 2,5% - 1,5 čaše;
  • - jaja - 5 kom.;
  • - konjak - 2 kašike l.;
  • - sol - 0,5 kašičice;
  • - mljevena crvena paprika - prstohvat.

Instrukcije

Korak 1

Na tavi otopite puter, dodajte brašno i lagano ga pržite (2-3 minute). Dodajte sol, senf i biber. U smjesu ulijte hladno mlijeko, prokuhajte i dinstajte na laganoj vatri 5 minuta.

Korak 2

Sir naribajte na gruboj ribežu. I dodajte u malim obrocima u vruću smjesu od mlijeka i brašna. Promiješajte. Sir bi se trebao topiti, a smjesa bi trebala biti glatka.

Korak 3

Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Istucite mikserom žumanjke i ulijte u tankom mlazu u masu od sira uz neprekidno miješanje. Dodajte konjak i stavite u frižider.

Korak 4

Umutiti bjelanjke i lagano umiješati u skutu.

Korak 5

Podmažite kalupe biljnim uljem, rasporedite smjesu sira, puneći kalupe dvije trećine. Pecite u rerni 40 minuta na 180 stepeni, dok se na vrhu ne stvori zlatna korica. Poslužite vruće. Jelo je gotovo! Prijatno!

Preporučuje se:

Sufle Od Kozjeg Sira I Majčine Dušice

Sufle Od Kozjeg Sira I Majčine Dušice

Suffle od naduvanog kozjeg sira i timijana treba poslužiti odmah nakon kuhanja. Kad se ohladi, više nije tako prozračan i nježan. Souffle se može pripremiti za doručak ili ručak, istovremeno je zdrav i zadovoljavajući. Neophodno je - 400 g mekog kozjeg sira

Sufle Od Sira S Malinama

Sufle Od Sira S Malinama

Sufle od sira može se praviti od različitih vrsta sireva: od sulugunija, feta sira, parmezana, roqueforta, ementala. Glavna stvar je da je vrsta sira tvrda. Kao aditiv takvom souffleu možete odabrati bilo što, jer souffle ne mora biti sladak, ali u našem ćemo slučaju pripremiti desert od maline

Sufle Od Mesa I Svježeg Sira

Sufle Od Mesa I Svježeg Sira

Sufle od mesa i svježeg sira vrlo je nježno i ukusno jelo. Zahvaljujući teletini, souffle se pokazao vrlo laganim, ali zadovoljavajućim. Soufflé će zauzeti svoje mjesto na vašem trpezarijskom stolu. Neophodno je - 500 g mlade teletine - 500 g domaćeg svježeg sira - 2 pileća jaja - 30 g putera - 30 g tvrdog sira - 30 g belog hleba - 40 ml mleka - 1/4 paprike paprike različite boje za ukras - peršin i kopar Instrukcije Korak 1 Operite m

Sufle Od Svježeg Sira I Jabuke U Mikrovalnoj Pećnici

Sufle Od Svježeg Sira I Jabuke U Mikrovalnoj Pećnici

Priprema suflea od svježeg sira i jabuka je jednostavna i brza, pogotovo ako pomoćnici imaju mikrovalnu pećnicu. Ovo jelo pogodno je za dijete i može se ponuditi djeci za doručak. Pripremu ćemo razumjeti korak po korak. Neophodno je - svježi sir - 200 g

Sufle Od Svježeg Sira I Jabuke

Sufle Od Svježeg Sira I Jabuke

Sufle od svježeg sira i jabuke vrlo je nježne teksture. Ovaj sufle idealan je za doručak, jer sadrži puno mliječnih bjelančevina, vitamina i vlakana. Desert ima malo kalorija. I što je najvažnije, u ovom obliku, svježi sir je potpuno neprepoznatljiv