Kako Napraviti Curry Sos

Kako Napraviti Curry Sos
Kako Napraviti Curry Sos

Sadržaj:

Anonim

Aromatični kari sos daje originalni okus i živopisnu boju mnogim jelima kroz mješavinu usitnjenih sušenih začina. Kari je posebno pogodan za janjetinu, piletinu i rižu. Može se pripremiti brzo i ukusno.

Kako napraviti curry sos
Kako napraviti curry sos

Neophodno je

    • 1 luk
    • 1-2 češnja belog luka
    • 3-4 žlice. kašike biljnog ulja
    • 1 kašika kašika brašna
    • čašu čorbe
    • 2 kašike kuglice curry praha
    • 1 jabuka
    • kašičica limunovog soka
    • žlica gotove senf
    • 2 kašike kašike kreme

Instrukcije

Korak 1

Ogulite jedan luk i 1-2 čena belog luka. Nasjeckajte ih sitno i pržite na 3-4 kašike biljnog ulja.

Korak 2

Kad luk dobije zlatno smeđu boju, polako mu dodajte 1 žlicu brašna i nastavite pržiti još 2 minute uz neprestano miješanje drvenom lopaticom.

Korak 3

Skinuti curry sos sa štednjaka. Ulijte čašu mesne juhe i dobro promiješajte da nema grudica. Zatim dodajte dvije kašike curry praha i ponovo promiješajte.

Korak 4

Stavite lonac ponovo na šporet, pustite da zavrije i pustite da krčka 5 minuta.

Korak 5

Za to vrijeme oprana jabuka se oljušti, nariba na finom ribežu i doda u kipući sos.

Korak 6

Iscijedite sok iz limuna i ulijte jednu kašičicu u gotovo gotov sos, u sos stavite jednu kašičicu pripremljene senfa za opor ukus.

Korak 7

I na kraju, kari sos začinite sa dvije kašike vrhnja. Nakon čega je gotovo i može se poslužiti vruće.

Preporučuje se:

Kako Napraviti Curry Smjesu

Kako Napraviti Curry Smjesu

Smjesa karija koristi se u orijentalnoj i azijskoj kuhinji. Sastavi ove smjese razlikuju se za svaku zemlju, pa čak i regiju (provinciju), po ukusu, boji, količini, raznim začinima, opsegu: za meso, ribu, povrće ili rižu. Postoji samo 5 obaveznih sastojaka za curry:

Kako Napraviti Piletinu Sa Curry-em Od Ananasa

Kako Napraviti Piletinu Sa Curry-em Od Ananasa

Postoji dosta mogućnosti za pripremu curry sosa. Može biti začinjeno, slatko i kiselo i sadržavati razne dodatne sastojke. Budući da se razno voće dobro slaže s piletinom, ovaj recept koristi ananas kao i vrhnje za dodavanje okusa jelu. Neophodno je - 600-700 g pilećeg mesa

Kako Napraviti Curry Pirinač

Kako Napraviti Curry Pirinač

Kari riža je popularno indijsko jelo, jednako važno i raznoliko kao i tjestenina u Italiji. Jede se svaki dan, a vjerojatno postoji više načina za pravljenje karija nego dana u godini. Bez pretvaranja da istražujete svu raznolikost, možete dodati barem nekoliko opcija u svoj meni

Kako Napraviti Rižoto Od Dagnji Curry

Kako Napraviti Rižoto Od Dagnji Curry

Ovo je najjednostavniji recept za ukusno, zadovoljavajuće i istovremeno lagano talijansko jelo zvano rižoto. Posebno će se svidjeti onima koji vole poslastice s plodovima mora i začinima. Neophodno je - 1 čaša pirinča; - 300 g oljuštenih dagnji

Kako Napraviti Curry Od Kozica Od Kokosovog Mlijeka

Kako Napraviti Curry Od Kozica Od Kokosovog Mlijeka

Mnoga azijska jela čine se teškim za pripremu, ali zapravo su prilično jednostavna za pripremu. Samo trebate unaprijed pronaći prave sastojke u supermarketu, na primjer, teglu kokosovog mlijeka. Goste može iznenaditi ukusnim curryjem od škampa