Ovo je najjednostavniji recept za ukusno, zadovoljavajuće i istovremeno lagano talijansko jelo zvano rižoto. Posebno će se svidjeti onima koji vole poslastice s plodovima mora i začinima.
Kako napraviti rižoto od dagnji curry
Neophodno je
- 1 čaša pirinča;
- 300 g oljuštenih dagnji;
- glava luka;
- šargarepa;
- maslinovo ulje;
- 1 kašičica karija;
- 2 čaše juhe od povrća;
- sol i crni biber po ukusu;
- peršun.
Instrukcije
Korak 1
Ogulite i sitno nasjeckajte luk i šargarepu. Ako je potrebno dagnje odmrzavajte na sobnoj temperaturi. Isperite pirinač 5-6 puta u hladnoj vodi.
Korak 2
Zagrijte maslinovo ulje u tavi s debelim dnom i u njemu popržite luk i mrkvu. Zatim dodajte dagnje i kuhajte oko minutu. Nakon određenog vremena stavite rižu u tavu, promiješajte i malo popržite.
Korak 3
Dodajte malo vode i curry u tavu i začinite solju po ukusu. Kad se tečnost potpuno upije, dodajte još malo vode - i tako dok riža ne omekša. Gotov rižoto rasporedite po tanjirima, ukrasite začinskim biljem i poslužite s bijelim vinom.
Meso školjki cijenjeno je zbog nježnog slatkastog okusa i zdravosti. Ove školjke mogu se pržiti, kuvati, peći, marinirati, koristiti u salatama, juhama, pilafu, krompiru i mnogim drugim jelima. Dagnje sa vrhnjem i sirom Da biste pripremili ovo jelo, trebate uzeti 0,5 kg smrznutih dagnji, 200 ml vrhnja, 100 g bilo kojeg tvrdog sira, 1 topljeni sir, 25 g maslaca, 3 češnja češnjaka, piment (6-7 graška), 1 kašika brašna i 1 žumanjak
Bundeva nije samo skladište vitamina i prirodnih antioksidansa, već i najvjerniji prijatelj u borbi protiv prekomjerne težine. Pa, juha od pirea od bundeve oduševit će i najsofisticiranije sladokusce. Neophodno je bundeva - 800 g
Jednostavan recept za zdravo jelo - rižoto s plodovima mora. Dagnje s rižom, provansalskim biljem i suvim vinom klasična su mediteranska kuhinja koju je lako napraviti vlastitim rukama kod kuće. Odaberite rižu za rižoto, na primjer, idealna je sorta Arborio, ili još bolje Carnaroli
Dagnje su jedna od najukusnijih i najzdravijih delicija. Sadrže veliku količinu proteina, mineralnih soli, gvožđa, fosfora i vitamina. I što je najvažnije, školjke su niskokalorični proizvod. Salata od ovih školjki je sočna i zadovoljavajuća
Meso dagnji po količini proteina nadmašuje govedinu i ribu. Stoga su klasificirani kao dijetetski proizvodi. Uz to dagnje žive samo u čistim morskim vodama. Uključivanjem ovog proizvoda u svoju prehranu poboljšati ćete svoje zdravlje. Dagnje se mogu poslužiti s raznim umacima kako bi poboljšali okus proizvoda
