Kako Napraviti Piletinu Sa Curry-em Od Ananasa

Kako Napraviti Piletinu Sa Curry-em Od Ananasa
Kako Napraviti Piletinu Sa Curry-em Od Ananasa

Sadržaj:

Anonim

Postoji dosta mogućnosti za pripremu curry sosa. Može biti začinjeno, slatko i kiselo i sadržavati razne dodatne sastojke. Budući da se razno voće dobro slaže s piletinom, ovaj recept koristi ananas kao i vrhnje za dodavanje okusa jelu.

Kako napraviti piletinu sa curry-em od ananasa
Kako napraviti piletinu sa curry-em od ananasa

Neophodno je

  • - 600-700 g pilećeg mesa;
  • - 4-5 čena belog luka;
  • - 3 graška aleve paprike;
  • - veliki luk;
  • - 3 kašike. paradajz pasta;
  • - oko 120 ml vode ili pileće juhe;
  • - 70 g konzerviranog ananasa;
  • - 1-2 žlice. konzervirani ananasni sirup;
  • - 2 žlice. krema;
  • - 3-4 žlice. biljno ulje (bolje od nerafiniranog suncokretovog ulja, ali se može zamijeniti maslinovim uljem);
  • - 1 tbsp. začin kari ili gotova piletina;
  • - svježe bilje (po ukusu; ovaj sastojak se može izuzeti);
  • - ljuta ljuta papričica (po ukusu; ovaj sastojak može biti izuzet)

Instrukcije

Korak 1

Pripremite pileće meso: nasjeckajte ili narežite na dijelove, uklonite kožu, filmove. Mogu se ostaviti velike kosti, ali male (posebno fragmenti) moraju se ukloniti. Operite i osušite. Sol. Ogulite češnjak, zdrobite nožem na dasku i nasjeckajte vrlo sitno (ili provucite kroz prešu za bijeli luk). Papriku sameljite u mlinu, pomiješajte s belim lukom i dobro naribajte piletinu. Stavite u vrećicu s hranom i stavite u frižider na 2 sata.

Korak 2

Zagrijte tavu, ulijte biljno ulje. Položite meso i pržite sa svih strana 3-4 minute. Smanjite vatru, pokrijte (ne u potpunosti) i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša (~ 30 minuta). Kad završite, stavite u posudu.

Korak 3

Ogulite luk, nasjeckajte sitno i spremite (tj. Pržite na laganoj vatri) na ulju preostalom od prženja mesa. Dodajte curry, promiješajte. Paradajz pastu razrijedite juhom ili vodom (količina tečnosti zavisi od paste od paradajza i željene konzistencije sosa), prelijte lukom. Pirjati 5 minuta.

Korak 4

Ananas nasjeckajte vrlo sitno i dodajte zajedno sa sirupom u umak, promiješajte. Odredite tačnu količinu sirupa po vašem ukusu: šećer bi trebao uravnotežiti kiselost paste od paradajza. Kad dobijete željeni omjer, ulijte vrhnje i dinstajte još 5 minuta. Ako želite umak učiniti ljutim, dodajte mu upravo pravu količinu sitno sjeckane ljute paprike.

Korak 5

Stavite komade piletine u sos, podesite vatru na lagano, poklopite i pustite da krčka 20 minuta.

Korak 6

Stavite piletinu na tanjire, prelijte sosom. Kao prilog možete poslužiti rižu, krompir, tjesteninu, salatu od svježeg povrća.

Preporučuje se:

Kako Napraviti Koktel Od Soka Od Ananasa

Kako Napraviti Koktel Od Soka Od Ananasa

Najpopularniji koktel od soka od ananasa je Pinacolada (od španskog Piña colada znači filtrirani ananas). To je tradicionalno karipsko piće. Postoji mnogo mogućnosti za njegovu pripremu, dostupnost određenih sastojaka u kojoj ovisi samo o domišljatosti barmena

Kako Napraviti Pizzu Od Pilećeg Ananasa

Kako Napraviti Pizzu Od Pilećeg Ananasa

Mnogi smatraju pizzu jednim od najpoznatijih i najomiljenijih jela talijanske kuhinje. Ne naručuje se samo u restoranima i putem dostavnih službi, već se samostalno priprema kod kuće. Ako ste i vi ljubitelj ovog divnog jela, probajte napraviti pizzu sa punjenjem od piletine i ananasa - „havajsku“

Kako Napraviti Salatu Od Ananasa, Jaja I Sira

Kako Napraviti Salatu Od Ananasa, Jaja I Sira

Ananas je odavno uključen u kulinarsku upotrebu Rusa, ali zauzima posebno mjesto u salatama. Salate od ananasa obično se prave za praznike i proslave, jer su vrlo neobične, ukusne i zanimljive. Salata od ananasa i sira nije izuzetak. Neophodno je -350 g tvrdog sira (na primjer, ruski ili holandski) -3 jaja -100 g svježeg ananasa -1 svežanj peršina -majoneza -3 češnja belog luka -sok od limuna -soli -biber -drugi začini po ukusu -maslac

Kako Napraviti Salatu Od Piletine I Ananasa: 3 Jednostavna Recepta

Kako Napraviti Salatu Od Piletine I Ananasa: 3 Jednostavna Recepta

Žene vole kuhati salate s piletinom, jer da biste ih stvorili, ne trebate se pet dana petljati u kuhinji, a kao rezultat toga ispada da je jelo vrlo zadovoljavajuće i ukusno. Istina, samo meso peradi često je suho, pa se u salatu dodaju sočni sastojci, na primjer, ananas

Kako Napraviti Piletinu Od Ananasa U Slatko Kiselom Kariju

Kako Napraviti Piletinu Od Ananasa U Slatko Kiselom Kariju

Jednostavan recept za piletinu s ananasom u slatko kiselom kari umaku. Pogodno za svakodnevnu kuhinju, vrijeme kuhanja - 20 minuta. Neophodno je Proizvodi: - pileći file - 500 g - ananas, konzerviran u vlastitom soku - 500 g - paprika - 2 kom