Žene vole kuhati salate s piletinom, jer da biste ih stvorili, ne trebate se pet dana petljati u kuhinji, a kao rezultat toga ispada da je jelo vrlo zadovoljavajuće i ukusno. Istina, samo meso peradi često je suho, pa se u salatu dodaju sočni sastojci, na primjer, ananas. Voće dodaje začin zalogaju.
Ako nikada niste napravili salatu od piletine i ananasa, vrijeme je da to popravite. Razmotrite 3 jednostavna recepta za pripremu salata od peradi.
Salata od piletine i ananasa - recept broj 1
Mnoge žene vole ovaj recept za salatu, u jelu ima najmanje sastojaka, a okus je jednostavno nevjerojatan. Da biste napravili salatu s piletinom i ananasom, uzmite slijedeću hranu:
- 0,5 kg kuvanih pilećih prsa;
- 1 konzerva ananasa iz konzerve
- 100 g oraha;
- 150 g suhih šljiva (možete uzeti više, sve ovisi o ličnim željama);
- 2-3 st. l. majoneza.
Da biste napravili salatu s piletinom i ananasom, slijedite ove korake:
- Uzmite ravni tanjir i na njega stavite sitno sjeckanu piletinu.
- Izvadite orahe iz ljuske, nasjeckajte jezgre. Ne pretvarajte orašaste plodove u „prašinu“, komadići neka budu mali kako bi se osjetili u salati.
- Na orahe stavite nasjeckanu suvu šljivu, prethodno namočenu u vrućoj vodi.
- Premažite majonezu na suve šljive debelim slojem.
- U zadnji sloj rasporedite konzervirani ananas. Izgledat će lijepo ako kupite kolutove ananasa, ali jesti takvu salatu nije baš zgodno. Stoga sami odlučite što je važnije: ljepota jela ili pogodnost gostiju.
Prije posluživanja, salatu s piletinom i ananasom preporučuje se držati u hladnjaku 2-2,5 sata kako bi jelo bilo zasićeno majonezom. Ako nemate toliko vremena, tada je prvi sloj predjela piletina, također podmazana majonezom. Ovim pristupom salata neće biti suha.
Salata od piletine i ananasa - recept broj 2
Sljedeći recept za salatu s piletinom i ananasom hostese vole zbog svoje sočnosti. Jelo se priprema brzo i izgleda sjajno.
Da biste napravili salatu sa piletinom i ananasom, uzmite:
- 350 g kuvanog pilećeg filea;
- 300 g ananasa. Pogodni su i konzervirani i svježi;
- 200 g crvene paprike;
- 50 g oraha;
- 150 g tvrdog sira;
- 100 g kisele pavlake za dresing;
- Sol i suv beli luk po ukusu.
Faze kuhanja su sljedeće:
- Isecite piletinu na velike kocke.
- Operite papriku, uklonite peteljku, očistite zrna, narežite na kockice.
- Ako ste kupili konzervirane ananase narezane na kockice, samo ih izvadite iz tečnosti, pustite da se voda malo ocijedi, stavite voće u duboki tanjur. Ako ste ananas kupili u kolutovima, narežite ga na velike kocke. Uklonite koru sa svježeg voća, narezanog na kriške.
- Dodajte piletinu i biber na tanjur ananasima, naribajte sir na gruboj ribež.
- Pripremljenu salatu začinite suvim belim lukom i solju po ukusu, začinite kiselim vrhnjem. Po želji se može koristiti majoneza.
- Ostavite salatu da odstoji 10 minuta.
Prije posluživanja salatu ukrasite unaprijed sjeckanim orasima.
Salata od piletine i ananasa - recept broj 3
Recept za salatu od piletine i ananasa, o kojem će biti riječi u nastavku, najviše zadovoljava i sadrži mnogo sastojaka. Mnoge domaćice vjeruju da je jelo prikladnije za dnevne porodične večere nego za svečani sto, ali ovo je stvar ukusa.
Da biste napravili salatu sa piletinom i ananasom, potrebno vam je:
- 300 g kuvanih pilećih prsa;
- 0,5 limenke konzerviranog ananasa;
- 1 šolja kuvane riže
- 1 svježa mrkva;
- 2 svježa krastavca;
- 1 svježa jabuka;
- 1 šolja konzerviranog kukuruza
- 2 režnja češnjaka;
- 10 maslina;
- Majoneza (može se koristiti kisela pavlaka) po ukusu.
Salata od piletine i ananasa priprema se prema sljedećoj shemi:
- Isecite piletinu na male kockice.
- Operite krastavac, uklonite nejestive dijelove, narežite na tanke kriške.
- Ananas narežite na kockice.
- Operite šargarepu, oljuštite je, naribajte na sitno ribež.
- Operite jabuku, oljuštite je, nasjeckajte na stazi.
- Masline narežite na 4 dijela ili na tanke ploške.
- Kombinirajte pripremljene sastojke u dubokoj posudi: piletina, ananas, šargarepa, krastavac, jabuka, masline. Dodajte rižu i kukuruz u posudu.
- Salatu začinite majonezom (pavlakom), u jelo dodajte češnjak provučen kroz tisak. Sve pomiješajte.
- Po potrebi dodajte sol i začine po ukusu.
Salata od piletine i ananasa pripremljena prema ovom receptu ima neobičan ukus i dobro utažuje glad.
