Svi znaju korisna svojstva bundeve. Ovaj proizvod je izvrstan za prehranu dječjeg jelovnika i za ljude koji pate od takvih bolesti kao što su alergije. Puno je načina za kuhanje bundeve, glavno je pokazati malo mašte.
Neophodno je
-
- tikva
- pečeno sa voćem:
- 1 jabuka
- 2-3 šljive
- 100 g bundeve
- 30 g putera (putera)
- 1 kašika šećera (ravna)
- pirinčana kaša sa bundevom:
- 200 g pirinča
- 1 čaša vode
- 100 g bundeve
- 50 g šećera
- prstohvat soli
- maslac (puter) po ukusu
- palačinke od bundeve:
- 200 g bundeve
- 2 jaja
- 1/4 šolje kefira (mlijeko)
- 1 šolja brašna
- 50 g ulja (suncokretovo)
- 2 kašike šećera
- prstohvat soli
Instrukcije
Korak 1
Buča pečena s voćem. Voće i bundevu dobro isperite i isecite na jednake komade. Zagrijte rernu na 180-200 stepeni. Premažite posudu za pečenje maslacem, stavite voće i bundevu, te pospite šećerom (fruktozom). Jelo je gotovo za 20-25 minuta.
Korak 2
Pirinčana kaša sa bundevom. Narežite buču na male komade i stavite u emajliranu šerpu. Tamo sipajte pirinač i prelijte vodom. Sol. Isključiti 15-20 minuta nakon ključanja. Dodajte šećer i maslac. Kaša od bundeve obradovat će ne samo djecu, već i odrasle.
Korak 3
Palačinke od bundeve. Naribajte buču na gruboj ribež. Dodajte kefir, jaja. Posolite, dodajte šećer. Pokriti brašnom i zamijesiti tijesto. Palačinke se peku u maloj količini suncokretovog (maslinovog) ulja. Gotovo jelo preporučljivo je podmazati maslacem i poslužiti s pavlakom. Prijatno!
