Ova pita od jabuka može se poslužiti sa kremom od kreme ili sladoledom od vanile. Umjesto jabuka možete koristiti druge mekane bobice ili voće.
Neophodno je
- - 2 jabuke;
- - 2 bjelanjka;
- - 1/2 šolje pšeničnog brašna;
- - 1/4 šolje oraha;
- - 1/2 šolje šećera od trske
- - 1 kašičica ekstrakta vanilije;
- - 1 kašičica praška za pecivo;
- - 1/2 kašičice mlevenog cimeta.
Instrukcije
Korak 1
Ogulite jabuke, prerežite na pola i izvadite jezgru. Zatim iseći na male kockice.
Korak 2
Zagrijte rernu na 180 stepeni. Premažite malu posudu za pite maslacem, možete uzeti uobičajenu tavu za prženje.
Korak 3
U dublju posudu umutite bjelanjke, ekstrakt vanilije, šećer, cimet i prašak za pecivo. Zatim dodajte brašno, orahe, jabuke. Pomiješajte sve zajedno.
Korak 4
Prebacite tijesto u pripremljeni oblik ili tavu, pecite dok ne omekša (najvjerovatnije će biti dovoljno 30 minuta).