Recept za prozračne i nježne kekse od keksa, koji će postati omiljena poslastica vašeg domaćinstva.
Neophodno je
- Pet jaja;
- Brašno - ½ šalice;
- Škrob - 70 grama;
- Jedna kašičica soli;
- Šećer u prahu - 50 grama;
- Ulje - 50 grama.
Instrukcije
Korak 1
Prije pečenja prvo odvojite žumanjke od bjelanjaka. Zatim temeljito istucite bjelanjke u posebnoj posudi zajedno sa začinima. Ne zaboravite dodati šećer!
Korak 2
Žumanjke lagano promiješajte vilicom. Zatim ih složite i napravite smjesu.
Korak 3
Tamo sipajte škrob i brašno. Zatim dobro izmiješajte kuhačom ili miješalicom.
Korak 4
Uzmite lim za pečenje i na njega stavite malo papira za kuhanje.
Korak 5
Pomoću slastičarske šprice istisnite štapiće. Trebali bi biti dugi oko dvanaest centimetara. Širina ne više od dvije.
Korak 6
Ukrasite prskalicama na vrhu. Stavite u pećnicu i pecite dvadeset minuta dok ne porumene. Temperatura pećnice trebala bi biti dvjesto stupnjeva.
