Salata sa piletinom i suvim šljivama "Nežnost" u potpunosti opravdava svoje ime. Ovo se jelo priprema vrlo brzo, a prilikom ukrašavanja hostese mogu pokazati malo mašte. Salata se može poslužiti u odvojenim širokim čašama, raspoređujući hranu u slojevima ili miješati u jednoj posudi za salatu.
Neophodno je
- - 300 g pilećeg filea
- - 100 g oraha
- - majonez
- - sol
- - 2 mala svježa krastavca
- - 100 g suvih šljiva
- - 150 g tvrdog sira
- - 4 jaja
- - 150 g ukiseljenih šampinjona
Instrukcije
Korak 1
Pileći file skuhajte u slanoj vodi dok ne omekša ili pržite na biljnom ulju, nakon što meso usitnite na male kockice. Sir naribajte na sitnoj ribežu. Orahe naribati ili nasjeckati nožem.
Korak 2
Skuhajte jaja i nasjeckajte. Suve šljive prelijte kipućom vodom 15-20 minuta. Zatim izrežite svako voće na male kockice ili trakice. Krastavce nasjeckajte na tanke trake. Po želji krastavce možete zamijeniti kiselim gljivama.
Korak 3
Sloj u posudi za salatu - pileći file, suve šljive, orasi, majoneza, krastavci i jaja. Gornji sloj premažite majonezom i pospite naribanim sirom.
Korak 4
Da bi salata bila nježnija, svaki sloj možete namazati majonezom. Glavna stvar u ovom slučaju je ne pretjerivati s ovim sastojkom. U suprotnom, ukus ostalih proizvoda neće biti cijenjen.
