Jagode su izvrstan desert, vrijedan izvor vitamina, mikroelemenata i samo ukusna bobica. Nažalost, ovaj proizvod je strogo sezonski, a u januaru se nećete moći razmaziti svježim jagodama. Osim ako nema ni ukus ni miris - iz supermarketa. Izlaz je upotreba smrznute. Kada se pravilno odmrzne, malo je lošiji od svježeg.
Neophodno je
- - jagoda;
- - duboka jela.
Instrukcije
Korak 1
Prije kupnje morate pažljivo pročitati podatke na pakovanju s bobicama. To bi trebalo značiti da je pred vama brzo smrznuti proizvod. Samo kada se koristi ova metoda, bobice zadržavaju do 90% hranljivih sastojaka koje sadrže.
Korak 2
Najbolji način odmrzavanja jagoda je držanje na sobnoj temperaturi nekoliko sati. Naravno, prethodno pakiranje s bobičastim voćem treba otvoriti i sipati u posuđe s visokim zidovima (na primjer, plastični spremnik za hranu).
Neke domaćice voće i bobice odmrzavaju pod mlazom vruće vode. Nakon takve obrade u jagodama praktički neće biti vitamina. Isto vrijedi i za odmrzavanje u mikrovalnoj pećnici.
Korak 3
Slučajno otopljene bobice moraju se hitno upotrijebiti. Ne mogu se ponovo zamrznuti. Potpuno odmrznute jagode čine sjajne slastice od bobica. Na primjer, sjeckanje bobica u blenderu, ulijevanje bobičastog voća u posude i ukrašavanje svježim listovima mente.
