Zimi se želite vratiti ljetu, uživati u sočnom i slatkom voću i osjetiti svježinu. Lubenice spremljene prije zime pomoći će vam da se sjetite vrućih mjeseci. Kada se pravilno čuvaju, lubenice ne gube svoj ukus.
Mahovina će vam pomoći spasiti lubenicu. Potrebno je uzeti odgovarajuću kutiju, na dno položiti debeli sloj mahovine, staviti lubenice i pokriti ih mahovinom sa svih strana. Lubenice treba čuvati na temperaturi od najmanje 3 stepena. Važno je da se mahovina bere po suvom i sunčanom vremenu.
Suvi drveni pepeo zadržaće lubenice nekoliko mjeseci. Za takvo skladište trebate uzeti bačvu, sipati u nju puno pepela, tamo staviti lubenicu i napuniti je. Možete koristiti pepeo iz peći za saunu. Spremite lubenicu u pepeo na hladnom mjestu.
Lubenice okačene u podrumu trajaće do zime. Čistu lubenicu treba umotati u prirodnu tkaninu, staviti u mrežu i okačiti o plafon.
Glina je dobra za čuvanje lubenica. Čistu lubenicu treba premazati glinom i staviti na hladno mjesto. Glina bi trebala biti gusta. Umjesto gline možete koristiti alabaster, parafin, vosak.
Možete svoju lubenicu spremiti u slamku. U podrumu trebate odabrati policu za lubenice, položiti na nju veliki sloj slame, staviti lubenice i zamotati ih slamom sa svih strana. Povremeno trebate provjeravati lubenice, uklanjajući one pokvarene.
Ako je u kući hladno i tamno mjesto, možete pokušati čuvati lubenice samo tako. U ovom je slučaju važno ne puštati svjetlost i svakodnevno okretati lubenice.
