Kako Brzo Kuhati Piletinu

Sadržaj:

Kako Brzo Kuhati Piletinu
Kako Brzo Kuhati Piletinu

Video: Kako Brzo Kuhati Piletinu

Video: Kako Brzo Kuhati Piletinu
Video: Piletina koja se topi u ustima. Nejlepši i najbrži recept za piletinu. Sve gotovo za 40 minuta #25 2024, Marš
Anonim

Postoji ogromna raznolikost recepata za piletinu. Među njima ima i onih koje se može razmutiti, na primjer kada su gosti na pragu. Proces kuhanja ove ptice ne zahtijeva puno vremena i truda, ali ispada da je ukusan i lijep.

Kako brzo kuhati piletinu
Kako brzo kuhati piletinu

Neophodno je

    • Piletina u rukavu:
    • pileća trup - 1 kom.;
    • luk - 1 kom.;
    • beli luk - 2 karanfilića;
    • sirće 9% - 3 kašike l.;
    • biber;
    • sol.
    • Piletina u crnom vinu:
    • pileća trup - 1 kom.;
    • crno vino - ½ tbsp.;
    • luk - 4 kom.;
    • paradajz pasta - ½ tbsp.;
    • maslac;
    • korijander;
    • crni biber;
    • sol.
    • Piletina u vinu sa orasima:
    • piletina - 1 kg;
    • puter - 100 g;
    • luk - 3 kom.;
    • voda - 1 kašika.;
    • jabukovo sirće - 1 kašičica;
    • paradajz pasta - 3 kašike. l;
    • crno vino - ½ tbsp.;
    • orasi;
    • sol.
    • Piletina u pivu:
    • piletina - 1 kom.;
    • paradajz pasta - 2 kašike l;
    • svijetlo pivo - 2 kašike.;
    • biber;
    • sol.

Instrukcije

Korak 1

Piletina u rukavu Piletinu iznutrice isperite, operite i osušite. Ogulite luk i češnjak, naribajte na sitno ribež. U pripremljenu kašu dodajte biber, sol i sirće. Sve sastojke temeljito promiješajte i ovom smjesom trljajte piletinu sa svih strana. Stavite ga u rukav za pečenje i ostavite da se marinira 40-50 minuta. Zagrijte rernu na 220 stepeni i tamo stavite pleh sa piletinom. Pecite 45-50 minuta, a zatim otvorite rukav i ostavite piletinu da porumeni još 15-20 minuta. Poslužite vruće uz ljuti sos od paradajza, svježe povrće i začinsko bilje.

Korak 2

Piletina u crvenom vinu Piletinu dobro operite, osušite, isecite na sitne komade i pržite na maslacu dok ne bude napola kuvano. Zatim dodajte pastu od paradajza, nasjeckani luk, biber, sol, cilantro i crno vino u pola prstena. Promiješajte, poklopite i dinstajte na laganoj vatri dok ne omekša.

Korak 3

Piletina u vinu s orasima Piletinu nasjeckajte na srednje komade. Operite i osušite. Svaki komad začinite solju, paprom i pržite dok ne porumeni. Prebacite u kotao. Dodajte prethodno dinstani luk, zatim ocat, pastu od paradajza, vodu, nasjeckane orahe, biber, sol i vino. Promiješajte, poklopite i dinstajte na laganoj vatri dok ne omekša.

Korak 4

Piletina u pivu Piletinu temeljito operite hladnom vodom, osušite, nasjeckajte na dijelove, popaprite, posolite po ukusu i stavite u duboku šalicu. Temeljno pomiješajte pivo sa paradajz pastom i prelijte piletinu ovim rastvorom. Ostavite da se marinira 15-20 minuta kako bi meso bilo sočnije i nježnije. Zatim stavite posudu za pečenje, pokrijte folijom i stavite u rernu zagrejanu na 180-200 stepeni. Pecite 30-40 minuta.

Preporučuje se: