Niste sigurni šta da skuvate za večeru? Ako volite piletinu, tada će vaš ukus odgovarati pilećim batacima pečenim u marinadi od senfa i aromatičnim krompirom. Ovo zasitno, svestrano jelo brzo se i jednostavno priprema.
Neophodno je
- - Pileći batak (može se prepoloviti krilima) - 8-10 kom.;
- - krompir - 1,5 kg;
- - lukovica luka - 2 kom.;
- - Začin za piletinu - 1 kašika. l.;
- - ruska senf - 0,75 tbsp. l.;
- - Biljno ulje - 1 kašika. l.;
- - mljeveni crni biber;
- - sol;
- - Folija.
Instrukcije
Korak 1
Isperite pileće batake pod mlazom vode i dobro očistite kako biste uklonili višak vlage. Stavite ih u duboku posudu.
Korak 2
Sada morate pripremiti marinadu. U pileće batake dodajte začin za piletinu, senf, ulje, sol i crni biber po ukusu. Sve dobro promiješajte i stavite u frižider na dva sata za bogatiji ukus. Ako nema vremena, možete odmah kuhati. U ovom slučaju trebat će vam malo više začina.
Korak 3
Dok se piletina marinira, pripremite krompir. Ogulite ga zajedno sa lukom. Krumpir nasjeckajte na kockice, a luk nasjeckajte na 6-8 dijelova.
Korak 4
Zagrijte rernu na 220 stepeni. Podmažite lim za pečenje ili posudu za pečenje biljnim uljem, stavite u njega krompir i luk. Posolite i dodajte crni biber.
Korak 5
Položite pileće batake na krompir. Pokrijte lim za pečenje folijom ili poklopcem da jelo postane sočno.
Korak 6
Stavite lim za pečenje u pećnicu na 30-40 minuta. Nakon isteka vremena uklonite foliju ili poklopac i ostavite da se kuha još 15 minuta da porumeni.
