Takva kaša sadrži mnogo korisnih supstanci - to su složeni ugljeni hidrati, vitamini i drugi važni elementi. Ako za doručak skuhate ovsenu kašu, ona će okrijepiti tijelo cijeli dan. Također sprečava razvoj srčanih bolesti i pomaže u oporavku od bolesti.
Neophodno je
- - mlijeko - 2 čaše
- - zobene pahuljice - 1 čaša
- - šećer - 4 kašike (možete okusiti malo više ili manje)
- - puter - 50 grama (što je više moguće)
- - sol - 1 prstohvat
- - razni dodaci po ukusu
Instrukcije
Korak 1
Kada birate zobene pahuljice za kuhanje kaše, obratite pažnju na ime koje je naznačeno na pakovanju. "Extra" pahuljice podijeljene su u 3 vrste i malo se razlikuju po gustoći strukture i vremenu kuhanja. Ako se "Extra 3" može jednostavno preliti vrućim mlijekom i pustiti da se skuha, onda se "Extra 1" mora kuhati najmanje 15 minuta. Ali u isto vrijeme, što se duže pahuljice kuhaju, to je kaša korisnija za tijelo.
Korak 2
"Hercules" se smatra zasebnom sortom, a kaša od nje je najdeblja i najzdravija. Pakiranje pahuljica mora biti hermetično, inače apsorbiraju vlagu i nisu pogodni za kuhanje. Svježe pahuljice moraju biti bijele sa kremastom ili žutom bojom i izraženog mirisa na zob.
Korak 3
Mlijeko se sipa u lonac i na laganoj vatri prokuha. Ne ostavljajte mlijeko bez nadzora jer će vam pobjeći za nekoliko sekundi. Nakon ključanja u tavu se dodaju šećer i sol, sve se miješa i kuha dok se potpuno ne otopi. Zatim se sipa zobena kaša, vatra svede na minimum i kaša se kuha oko 5-15 minuta, ovisno o vrsti pahuljica, uz povremeno miješanje.
Korak 4
Tava se makne s vatre, ulje se doda u kuvanu kašu od zobenih pahuljica i ostavi da se ulije najmanje 5 minuta ispod poklopca. Uz ovu mogućnost kuhanja, zobene pahuljice trebale bi biti dovoljno guste, ali ako volite rjeđu verziju, pokušajte smanjiti količinu pahuljica - s 4 žlice kaša se kuha prilično tečno. Po želji u jelo možete dodati razne orašaste plodove, voće, bobičasto voće, sušeno voće, med.
