Zec U Umaku Od Pavlake

Zec U Umaku Od Pavlake
Zec U Umaku Od Pavlake

Sadržaj:

Anonim

Proizvodi do kojih je lako doći i koji su skupi pomoći će nam da meso kunića učinimo nježnim i neobično ukusnim. I pečeni zec postat će ukras vašeg stola.

Zec u umaku od pavlake
Zec u umaku od pavlake

Neophodno je

Srednja trupica kunića, 200 grama majoneze, 500 grama pavlake, 1 šargarepa, 1 luk, 2 kašike maslaca, 3 češnja belog luka, ½ kašičice bosiljka, ½ kašičice timijana, suncokretovo ulje, sol, biber

Instrukcije

Korak 1

Sitno nasjeckajte jedan luk, pomiješajte s majonezom. Trup zeca narežite na dijelove. Marinirajte zeca 1-2 sata u majonezi.

Korak 2

Kriške zeca prepržite na biljnom ulju i premjestite kriške na lim za pečenje.

Korak 3

Ogulite šargarepu i isecite na trakice. Luk iseći na kolutiće. Pržite ih na maslacu.

Korak 4

Na dijelove mesa stavite mrkvu i luk. Začinite solju i paprom, dodajte bosiljak i timijan.

Korak 5

Zagrijte kiselu pavlaku u vodenoj kupelji do tečne konzistencije. Sipajte pavlaku u pleh.

Korak 6

Stavite lim za pečenje u zagrijanu rernu i prvih 20 minuta povremeno prelijte sokom meso.

Korak 7

Pokrijte lim za pečenje poklopcem ili folijom i dinstajte u pećnici oko pola sata. Poslužite vruće. Prijatno!

Preporučuje se:

Zec Dinstan U Umaku Od Pavlake

Zec Dinstan U Umaku Od Pavlake

Zec se smatra dijetalnim mesom. Lako je ukusno kuhati. Zec u umaku od pavlake ispada vrlo nježan i aromatičan. Takvo jelo može postati glavno na svečanom stolu. Radnim danima zeca je najbolje poslužiti uz prilog. Neophodno je - zec 1 kg

Zec U Umaku Od Pavlake Sa Suvim šljivama

Zec U Umaku Od Pavlake Sa Suvim šljivama

Nevjerovatno ukusan zečji gulaš za svečanu večeru. Gosti će voljeti najnježnije meso s originalnim umakom od kisele pavlake i pikantnim primjesom suvih šljiva. Neophodno je • Zečje meso - 2,5 kg; • Češnjak - 4 karanfilića

Pirjani Zec U Umaku Od Pavlake

Pirjani Zec U Umaku Od Pavlake

U usporedbi s drugim vrstama mesa, zec se smatra najlakšim i najdijetalnijim. Njegove prepoznatljive kvalitete uključuju visok sadržaj proteina, slatkast okus i izuzetno nježnu i sočnu teksturu. Neophodno je • 2,5-3 kg - zečje meso

Ćufte Sa Umakom Od Pavlake I Pavlake

Ćufte Sa Umakom Od Pavlake I Pavlake

Ukusne i sočne polpete. Pire krompir ili heljda dobro odgovaraju za prilog. Od navedenih sastojaka dobit ćete jelo za 6-8 porcija. Neophodno je • 500g mlevenog mesa (pileće ili svinjsko meso po vašem izboru); • 1/2 šolje pirinča

Pirjani Zec Sa Pečurkama U Mliječnom Umaku

Pirjani Zec Sa Pečurkama U Mliječnom Umaku

Zahvaljujući ovom načinu pripreme, zečje meso poprima divan, nježan i bogat okus. Za prilog palačinke od krompira mogu biti savršene. Neophodno je - 550 g zečjeg mesa; - 25 g svinjske masti; - 205 g luka; - 950 ml mlijeka