Kukuruzna Supa Od škampa

Sadržaj:

Kukuruzna Supa Od škampa
Kukuruzna Supa Od škampa

Video: Kukuruzna Supa Od škampa

Video: Kukuruzna Supa Od škampa
Video: Cauliflower Soup Recipe - Krem Corba od Karfiola Recept 2024, April
Anonim

Škampi se dobro slažu s različitim namirnicama, zbog čega se tako često dodaju u različite salate. Pored toga, meso škampa dobro je za organizam, jer sadrži proteine, fosfor, gvožđe, magnezijum, jod i kalcijum. Od škampa se pravi jednako ukusna juha, koja se po želji može raznovrsiti dodavanjem pilećeg mesa i svih omiljenih začina.

Kukuruzna supa od škampa
Kukuruzna supa od škampa

Neophodno je

  • Za dvije porcije:
  • - konzerva kukuruza u konzervi;
  • - 2 čaše mlijeka;
  • - 2 čaše vode;
  • - 200 g oljuštenih škampa;
  • - 5 kašika žlice maslaca;
  • - 2 žlice. žlice pšeničnog brašna;
  • - morska so.

Instrukcije

Korak 1

Iz konzerve kukuruza izlijte tekućinu. Pasirajte kukuruz blenderom. Prebacite u lonac, dodajte dve čaše vode.

Korak 2

Smjesu kukuruza zakuhajte, ne zaboravite da promiješate, jer se može zalijepiti za dno posude. Zatim odložite lonac sa strane.

Korak 3

Zagrijte mlijeko odvojeno.

Korak 4

Uzmite drugu šerpicu, otopite puter u njoj, postepeno umiješajte brašno, ne dopuštajte stvaranje grudica. Ulijte ugrijano mlijeko. Ako se stvore grudice, upotrijebite blender.

Korak 5

Pošaljite brašno i mlijeko kukuruzu, pustite da zavri, povremeno miješajući. Dodajte kozice, sol. Nakon dodavanja škampa, juhu kuhajte ne duže od 7 minuta kako bi škampi održali čvrstoću.

Korak 6

Kukuruzna supa sa škampima je gotova, u nju možete dodati svježe začinsko bilje, sir, krekere. Poslužite toplo.

Preporučuje se: