File Senfa

Sadržaj:

File Senfa
File Senfa

Video: File Senfa

Video: File Senfa
Video: Napravite svinjski file u umaku od senfa 2024, Maj
Anonim

Ovo jelo za jelo poslužuje se uz listove sira i krumpira. Francuska senf je savršena - dodaće suptilnosti ukusu.

File senfa
File senfa

Neophodno je

  • - 700 g krompira;
  • - 200 g sira cheddar;
  • - 500 g pilećih štapića (file dojke);
  • - 30 g brašna za pečenje;
  • - 3 kašike. žlice senfa;
  • - 3 kašike. žlice maslinovog ulja;
  • - sol i crni biber - po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Ogulite krompir i isecite na komade. Sir naribajte, a pileće štapiće narežite na kriške.

Korak 2

Stavite lonac sa slanom vodom na vatru. Dodajte krompir i kuhajte 10 minuta. Ocijedite i napravite pire bez grudica. Dodajte naribani sir i kašiku senfa. Začinite solju i paprom. Dobro promiješajte.

Korak 3

Zagrijte štednjak na 240 stepeni. Lagano nauljite 2 lima za pečenje. Stavite 12 kašika pire krompira na tepsije na dovoljnoj udaljenosti jedna od druge. Stavi sa strane.

Korak 4

Stavite preostalu senf u posudu, stavite piletinu tamo, dobro promiješajte. Komade piletine umočite jedan po jedan u brašno.

Korak 5

Stavite pire u rernu i pecite 10 minuta dok ne porumeni. Za to vrijeme zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi i u njemu pržite meso 10 minuta dok ne porumeni. Stavite piletinu na 4 topla tanjira i poslužite uz listove krumpira.

Preporučuje se: