Mislite li da su dijeta i slatkiši nespojive stvari? Uopće nije potrebno! Postoji nekoliko recepata za niskokalorične domaće delicije čiji će vas ukus ugodno iznenaditi.
Tartufi od slanutka
Sastojci:
- 1 šolja suvog slanutka
- 10 kašičica kakaa u prahu;
- 2 kašike žlice javorovog sirupa;
- 3 kašike kašike likera Amaretto;
- 1/2 kašičice instant kafe;
- 6 g zaslađivača (ili šećer po ukusu);
- kakao ili orasi za posipanje.
Priprema:
Namočite slanutak u hladnoj vodi 12 sati. Zatim ocijedite vodu, slanutak stavite u lonac, dodajte čistu vodu i kuhajte dok ne omekša. Ispustite vodu. Dodajte sve sastojke, promiješajte i sameljite blenderom. Uvaljajte u male kuglice od mase, uvaljajte u kakao ili nasjeckane orahe.
Orezati bombone
Sastojci:
- 300 g suvih šljiva;
- 70 g lješnjaka;
- 1-2 kašičice meda;
- kakao ili kokosove pahuljice za posipanje.
Priprema:
Isperite suve šljive i oparite. Osušite lješnjake u tavi, protrljajte između dva papirnata ubrusa da očistite kore. Sameljite u mrvice. Suve šljive sameljite u blenderu dok ne postanu glatke, dodajte orahe i med. Slijepe kuglice veličine oraha. Uvaljajte u kakao ili kokosove pahuljice.
Šargarepa bomboni sa suhim voćem
Sastojci:
- 200 g svježe mrkve;
- 80 g urmi bez koštica;
- 50 g suhe kajsije;
- 20 g mekog grožđica;
- 50 g kokosovih pahuljica, pahuljice za posipanje;
- 2-3 st. žlice limunovog soka;
- 1/2 kašičice mljevenog cimeta
Priprema:
Šargarepu sitno naribati. Iscijedite sok. Suho voće oprati, opariti kipućom vodom, nasjeckati. Sve proizvode iz recepta stavite u blender i nasjeckajte dok ne postanu gotovo glatki. Vlažnim rukama uvaljajte u kuglice i zarolajte s kokosovim pahuljicama. Stavite u frižider na sat vremena.
