Šta kuhati za doručak? Ovo se pitanje postavlja ako su uobičajeni sendviči i kajgana već postali dosadni. Ako ujutro imate malo slobodnog vremena, tada vrijedi pripremiti nešto novo, na primjer, predjelo Sea Shell. To će biti dobro i za susret gostiju. Predjelo se priprema na bazi okrugle lepinje koja je punjena izvrsnim nadjevom.
Neophodno je
- - okrugla punđa 5 kom.
- - jaje 2 kom.
- - škampi 100 g
- - crveni kavijar 50 g
- - prepeličje jaje 5 kom.
- - biljno ulje
- - majonez
- - sol
Instrukcije
Korak 1
Prerežite svaku punđu (ali ne u potpunosti) po dužini.
Korak 2
Uklonite mrvicu sa dna.
Korak 3
Lagano pržite pulpu na biljnom ulju da napravite krutone.
Korak 4
Skuhajte jaja, ohladite i naribajte na sitnoj ribežu.
Korak 5
Kuhajte škampe, ogulite ih i isecite.
Korak 6
Pomiješajte krutone, jaja, kavijar i škampe s majonezom i po potrebi lagano posolite.
Korak 7
Dno lepinje napunite salatom. I tako da se gornji dio ne zatvori, trebate staviti čačkalicu. Predjelo će izgledom nalikovati otvorenoj školjci.
Korak 8
Unutar lepinje trebate staviti kuhano prepeličje jaje, koje će simbolizirati biser. Pored toga, možete ukrasiti sa nekoliko jaja.
Korak 9
Svaka salata sa majonezom može se koristiti kao punjenje. Takvo je predjelo pogodno za izdašan doručak, za svečani stol i za susret s neočekivanim gostima.
