Da biste diverzificirali sto i obradovali svoju porodicu, napravite žele od kondenziranog mlijeka. Neverovatno nježan i ukusan, žele i dalje izgleda lijepo i apetitno. Štoviše, kuhanje je jednostavno, to mogu učiniti i početnice domaćice.
Neophodno je
- - kondenzirano mlijeko - 0,5 konzerve
- - pavlaka 20% - 0,5 kg
- - želatina - 15-20 g
- maslac - 15 g
- -voće je svježe ili konzervirano
Instrukcije
Korak 1
U malu posudu namočite želatinu u 4 kašike ohlađene prokuhane vode i ostavite da odstoji 40 minuta. Zatim treba da rastopite ovu masu u vodenoj kupelji - stavite posudu sa želatinom u kutlaču sa kipućom vodom i promiješajte. Neka se ohladi.
Korak 2
Stavite masnu pavlaku i kondenzirano mlijeko u duboku posudu, stavite pjenjačom. Zatim ulijte rastresitu želatinu u tankom mlazu, istovremeno miješajući. Trebali biste dobiti homogenu masu.
Korak 3
Uzmite plastičnu foliju (možete samo izrezati običnu vrećicu), ravnomjerno premažite maslacem i stavite u polukružnu tavu sa želeom (ili samo posudu). Na dno stavite konzervirano ili svježe voće (pomorandže, mandarine, breskve, kajsije, ananas) narezano na kriške. Možete koristiti bilo koje bobičasto voće.
Korak 4
Pripremljenu masu prelijte na voće i stavite u hladnjak na nekoliko sati da se stegne. Ne prekrivajte obrazac ničim!
Korak 5
Pokrijte smrznuti žele ravnom širokom pločom i lagano ga preokrenite. Ukrasite bobicama i voćem. Ukusni desert je spreman za posluživanje!
