Uz dodatak pavlake, tijesto za torte postaje mekše i ukusnije. Krema za ovaj ukusni kolač napravljena je od maslaca i kondenzovanog mlijeka, u tijesto se dodaje i kondenzirano mlijeko, tako da u receptu nema šećera.
Neophodno je
- Za test:
- - 2 šolje brašna;
- - 250 g pavlake;
- - 200 g kondenzovanog mleka;
- - 3 jaja;
- - 2 kašike kakao žlice;
- - 1 kašičica sode bikarbone.
- Za kremu:
- - 200 g kondenzovanog mleka;
- - 200 g putera;
- - orasi.
Instrukcije
Korak 1
Kiselu pavlaku pomešajte sa jajima dok ne postane glatko, dodajte kondenzovano mleko, brašno i sodu.
Korak 2
Dobiveno tijesto podijelite na dva dijela, u jedan dodajte kakao u prahu.
Korak 3
Podmažite dva kalupa maslacem, u jedan ulijte tamno, a u drugi svijetlo tijesto.
Korak 4
Ispecite dva kolača (20 minuta na 210 stepeni), ohladite bez vađenja iz kalupa.
Korak 5
Izvadite ohlađene kolače, prerežite ih po dužini na pola - dobićete dva tamna i dva svijetla kolača.
Korak 6
Umutite puter sa kondenzovanim mlijekom da napravite slatku pavlaku. U dosljednosti, trebao bi biti čvrst i bujan.
Korak 7
Premažite kolače kremom, povežite se međusobno, izmjenjujući boje. Premažite bočne i gornje dijelove kreme kremom, a odozgo pospite sjeckanim orasima.
