Uoči nove godine, hostese pažljivo biraju jelovnik za svečani sto. Volio bih da iznenadim najmilije i goste nečim neobičnim i ukusnim. Ako napravite salatu sa sirom i grožđem, zasigurno ćete iznenaditi i oduševiti! Salata sa sirom i grožđem priprema se brzo, izgleda prelijepo i vrlo apetitno!
Neophodno je
- Tvrdi sir - 250-300 g
- Svježe grožđe bez sjemenki - 1 grozd
- Češnjak -2-3 karanfilića
- Pileće jaje - 3 komada
- Majoneza sa niskim sadržajem masti
- Peršin
Instrukcije
Korak 1
Rendati tvrdi sir ili narezati na male kockice i staviti u duboku posudu.
Korak 2
Skuhajte tvrdo kuhana jaja. Ohladite jaja, nasjeckajte i dodajte u posudu sa sirom. Jaja prepelice mogu se koristiti umjesto pilećih jaja. Treba ih prepoloviti.
Korak 3
Ogulite češnjak i sitno naribajte klinčiće u smjesu. Možete koristiti prešu za beli luk.
Korak 4
Operite grožđe, osušite na salveti ili peškiru. Na stolu će izgledati vrlo lijepo ako se u salati koristi raznobojno grožđe. Odvojite grožđe od grozda i dodajte u posudu. Ako je grožđe veliko, prerežite svaku bobicu na pola.
Korak 5
Prije posluživanja začinite salatu majonezom, lagano promiješajte. Top salata sa sirom i grožđem, ukrasite grančicama peršuna, možete koristiti lišće rikole. Biće lijepo ako gornji dio salate ukrasite kriškama ananasa iz konzerve, sjemenkama mandarine ili nara.
