Mnogi od nas pokušavaju se hraniti zdravo. Napokon, svi znaju da „nezdrava“hrana može uzrokovati razne bolesti, poput upale ili prekomjerne težine. Ali, može vas iznenaditi da neka "zdrava" hrana može biti štetna. Evo nekih od njih.
Instrukcije
Korak 1
Na jogurt se često gleda kao na zdravu mogućnost doručka, i to je svakako moguće, ali važno je provjeriti njegov sastav. Mnogi jogurti sadrže puno masti i šećera. Šećer može izazvati upalu i debljanje. Odaberite jogurt bez dodanog šećera. Prirodni grčki jogurt ima odličan okus i može biti dobar izbor. Odaberite i probiotičke jogurte koji pomažu u probavi.
Korak 2
Paradajz je lijepa i ukusna i naizgled bezopasna bobica, ako ne i za solanin. Solanin se obično akumulira u nezrelim paradajzima. Nalazi se i u mladom, nezrelom krompiru. Kukuruzna govedina može dovesti do upale zglobova, pospješiti rast tumora i povećati rizik od srčanih bolesti.
Korak 3
Pšenica ima visok glikemijski indeks, tj. povisuje nivo šećera u krvi, što zauzvrat pokreće oslobađanje insulina. Visoke razine inzulina mogu potaknuti upalni odgovor kože u obliku akni. Kod ljudi koji su alergični na gluten, pšenica može izazvati upalu creva.
Korak 4
Većina ljudi nema problema s agrumima. Međutim, kod onih ljudi koji su alergični na agrume, oni mogu izazvati upalu i doprinijeti razvoju hroničnih bolesti. Činjenica je da tijelo oslobađa histamin u krv za borbu protiv alergija, što zauzvrat uzrokuje upalu.
Korak 5
Orašasti plodovi su neka od najzdravijih i najhranjivijih namirnica. Ali ako patite od osteoartritisa, tada histamin u orasima može zapravo napasti vaše zglobove i izazvati upalu. Ako primijetite bolove u zglobovima nakon jedenja orašastih plodova, onda ih je bolje ukloniti iz prehrane.
Korak 6
Zobena kaša, koja je toliko zdrava i bogata vlaknima, takođe može biti loša. Ali samo za one ljude koji pate od celijakije - netolerancije na određene proteine žitarica. Telo proteine u zobi doživljava kao opasne i stvara antitela za borbu protiv njih. Ova antitela zauzvrat pokreću oslobađanje histamina, što uzrokuje upalu.
Korak 7
Neke sorte riže su vrlo zdrave i imaju mnogo prednosti u odnosu na druge žitarice. Ali visoko obrađena bijela riža gubi većinu hranjivih sastojaka. Sadrži puno ugljikohidrata, što dovodi do debljanja, a može uzrokovati i upalu jer se ugljikohidrati u tijelu brzo pretvaraju u šećer. Izaberite sorte riže koje su najmanje obrađene, poput smeđe riže.
