Pravilno hranjenje dojenčeta možda je jedan od glavnih zadataka s kojima se majka suočava. Jedna od prvih dopunskih namirnica najčešće postaje povrtni pire. U slučaju da je majka odlučila sama kuhati hranu za bebu, a ne koristiti gotovu dječju hranu, tada nesumnjivo treba naučiti kako to pravilno raditi.
Neophodno je
-
- 200 g tikvica;
- 100 g krompira (1-2 mala
- krompir);
- 70-80 g šargarepe;
- 1 kašičica biljno ulje.
Instrukcije
Korak 1
Prvi povrćni pire u dječjoj prehrani trebao bi se sastojati od samo jednog povrća.
Kad je beba probala nekoliko različitih povrća, a majka je uvjerena da ih sve dobro apsorbira, tada možete započeti pripremu višekomponentnog povrćnog pirea.
Korak 2
Izaberite svježe, besprijekorno povrće.
Korak 3
Najprije povrće temeljito isperite vrućom tekućom vodom pomoću najlonske četke.
Korak 4
Ogulite povrće. Uklonite sjeme i jezgru iz tikvice.
Korak 5
Tikvicu i krompir narežite na sitne kockice, šargarepa se može naribati na gruboj ribež.
Korak 6
Preporučljivo je namočiti krompir i tikvice u prokuhanoj vodi 2-3 sata, a zatim ocijediti vodu i početi kuhati povrće.
Korak 7
Parno povrće: Povrće stavite na paru u slojevima, postavite tajmer na 35-40 minuta.
Korak 8
Ako se povrće kuva, onda ga redom treba umakati u kipuću vodu. Prvo stavite krumpir, nakon ključanja treba kuhati 5-7 minuta, zatim dodajte mrkvu i nakon još 5 minuta tikvice. Povrće treba kuvati na laganoj vatri, pokriveno sa malo vode, dok ne omekša. Voda bi jedva trebala prekriti zadnji sloj povrća, tako da povrće zadrži svoja korisna svojstva što je više moguće.
Korak 9
Stavite pripremljeno povrće u posudu blendera, ulijte malo povrtne juhe i tucite smešu od povrća dok ne postane glatko.
Korak 10
Gotovom pireu dodajte 1 kašičicu. biljno ulje (možete koristiti i suncokretovo i maslinovo ulje), pomiješajte.
Ako dijete još nije probalo ulje, tada se u početku doda nekoliko kapi i postupno povećava na 3-5 ml.
Korak 11
Stavite potrebnu količinu pirea u bebin tanjir; za 5-6-mjesečnu bebu volumen jednog hranjenja iznosi 200-250 grama. Hladite hranu na 35-36 stepeni i hranite bebu.
Korak 12
Gotov pire krompir čuva se u frižideru najviše jedan dan.
Ako je moguće, dojenče bi na stolu trebalo imati svježe pire krompir.
