Počevši od 4-6 mjeseci, biljna hrana se postupno dodaje u prehranu dojenčadi u obliku raznog pire krompira. Ovu vrstu komplementarne hrane možete kupiti u bilo kojoj ljekarni, prodavnici i supermarketu. Uprkos oglašavanju o blagodatima i bogatstvu vitamina ovih proizvoda, pokušajte sami kuhati povrtne kaše za svoju djecu.
Neophodno je
-
- 50 g tikvica
- 50 g karfiola
- 1 PC. krompir
- 1/2 šargarepe
Instrukcije
Korak 1
Dobro isperite povrće i oljuštite ga. Ako su tikvice velike, uklonite sjeme.
Korak 2
Ostavite povrće 2-3 sata u emajliranoj posudi da se upije.
Korak 3
U lonac ulijte filtriranu ili kupljenu vodu za piće. Posolite (samo ne puno, za 1 litar tečnosti 5-7 g soli) i stavite na srednje jaku vatru.
Korak 4
Narežite povrće na kockice i redom stavite u kipuću vodu, s razmakom od 5 minuta: mrkva, krompir, kupus, tikvice. Pokrijte poklopcem i isključite nakon 3-5 minuta.
Korak 5
Ocijedite povrtni temeljac u čaši, a ostalo prelijte. Istucite povrće blenderom, dodajući malo povrtne juhe. Za prvo hranjenje konzistencija povrćnog pirea trebala bi biti poput tečne pavlake.
