Sendvič (od engleskog sendvič) jedna je od vrsta sendviča, čija je karakteristična karakteristika da se nadjev nalazi između dvije kriške hljeba (često kiflice), kao i jednog ili više slojeva punjenja u njemu. Navikli smo misliti da je sendvič međuobrok koji se poslužuje uz alkoholna pića poput piva, votke itd. Ili "brzu hranu" između posla ili nastave. Zašto sendvič ne biste pokušali učiniti sofisticiranijim i sofisticiranijim? I poslužiti, na primjer, uz čašu crnog vina?
Instrukcije
Korak 1
Sendvič s kruškom i rikolom
- hleb
- Cheddar sir
- kruška
- rikola
Sos
- 1 kašika francuskog senfa
- 1 tbsp. dušo
Stavite hljeb na vruću tavu (prethodno poškropite biljnim uljem), prekrijte ga kriškom sira, prelijte umakom odozgo. Zatim rasporedite tanko narezanu krušku, rikolu, sir Cheddar i prekrijte drugom kriškom hljeba. Pržite dok se sir ne otopi.
Korak 2
Sendvič s bundevom i jabukama
- hleb
- tikva
- puter
- jabuke
- Cheddar sir
- rikola
Ogulite buču i pecite u pećnici dok ne omekša, pulpu izgnječite viljuškom.
S jedne strane hljeba namažite maslac, s druge strane stavite bundevu, a na vrh tanke kriške jabuka, sir Cheddar, rikolu i opet bundevu. Pokrijte hljebom i ponovo podmažite. Stavite u tavu i pržite s obje strane.
Korak 3
Sendvič s datuljama i orasima
- hleb
- svježi sir
- datumi
- orasi
- kora pomorandže
Umijte svježi sir i datulje u blenderu, dodajte sjeckane orahe i koricu naranče (pola naranče će biti dovoljno). Sve miješajte dok ne postane glatko. Pržite hljeb s obje strane. Stavite fil na već prepečeni hleb, prekrijte drugim komadom hleba i isecite na 2 ili 4 trougla.
Korak 4
Sendvič s datuljama i šunkom
- hleb
- puter
- šunka
- Cheddar sir
- datumi
- rikola
Datulje narežite na tanjure debljine oko 0,5 cm. Na jednu stranu hljeba namažite maslac, na drugu stavite šunku (možete slaninu), sir Cheddar. Zatim dodajte datulje, rikolu i još jednu krišku sira. Prekrijte drugim komadom kruha namazanim maslacem i stavite u posudu sa maslacem premazanom stranom. Pržite dok sir ne omekša.
