Sladoled … ukusna poslastica za odrasle i djecu. Međutim, ranije je bio dostupan samo aristokratima i uglavnom zimi. U današnje vrijeme sladoled je dostupan svima: u čaši i briketu, sladoled, s kolačićima, džemom, čipsom - postoji bezbroj sorti "hladnih" delicija.
U međuvremenu, sladoled je bio poznat pre 5 hiljada godina u Kini. Tadašnji su se aristokrati prepustili sladoledu, koji se sastojao od komadića leda i snijega. Dodali su limun i drugo voće, bobičasto voće, koje je bilo prirodno sredstvo za aromatizaciju. Delikatnost aristokrata dospjela je u Evropu u 16. vijeku uz pomoć Marka Pola, koji je sa putovanja donio sladoled.
Od ovog trenutka sladoled počinje ulaziti u život ljudi. U početku je bio dostupan samo aristokratima, mnogo kasnije - i pučani su ga okusili. Glavna stvar je da su evropski poslastičari neprestano poboljšavali recept za sladoled, kao i proširivali listu aditiva za aromu. Primjerice, Italijani su u sladoled uvodili orašaste plodove i kekse, a Austrijanci ledenu kafu.
Kasnije su Amerikanci patentirali mašine za izradu sladoleda i oni su postali dostupni gotovo svima. Pojavili su se i rashladni uređaji za čuvanje proizvedene poslastice, što joj je omogućilo da duže ostane u formi.
Prototip sladoleda poznat današnjim slatkim zubima pojavio se 1930-ih, kada je mliječni proizvod dobio gušću konzistenciju. Sladoled nije samo ukusan, već i zdrav proizvod koji obogaćuje tijelo kalcijumom bolje od ostalih mliječnih proizvoda, zato uživajte u svom zdravlju.
