Torta od mrkve idealna je opcija za one koji prate figuru, ali vole se počastiti slatkom poslasticom. Torta je ukusna, nježna, prozračna. Tajna relativno niskog udjela kalorija u biskvitu je u tome što se sastoji od gotovo polovine mrkve, iako po ukusu to ne možete prepoznati.
Neophodno je
- Za test:
- Jaja - 4 kom.,
- Naribana šargarepa - 300 g,
- Šećer - 2 čaše
- Brašno - 2 šolje
- Prašak za pecivo za tijesto - 10 g,
- Kakao u prahu - 3 kašike (može se zamijeniti ribanim orasima)
- Za kremu:
- Pavlaka - 400 g,
- Limun - 1 kom.,
- Masna krema - 0,5 l,
- Šećer - 0,75 šalice.
- Sastojci se daju za 12 obroka. 100 g - 259 kcal, omjer B / W / U: 9/24/67
Instrukcije
Korak 1
Za pripremu tijesta mikserom umutite jaja sa šećerom, a zatim dodajte brašno, prašak za pecivo, naribanu šargarepu i sve temeljito promiješajte. Podijelite tijesto na 4 dijela (za 4 sloja). Kolači se moraju peći u pećnici 15-20 minuta.
Da biste poboljšali ukus, u kolače možete dodati kakao, orahe, mak (po vašem ukusu), možete i naizmjence (u jedan dodajte kakao, a u drugi orahe).
Korak 2
Za pripremu kreme potrebno je mikserom umutiti kiselu pavlaku, šećer, koricu i limunov sok. Krema će biti rijetka - to je normalno.
Kremu posebno umutiti (prvo dodati šećer).
Korak 3
Stavite kolače u kalup za torte, obilno podmazujući svaki sloj kremom. Gornja torta i bočne strane su podmazane kremom. Torta se može ukrasiti ribanom čokoladom, voćem (po ukusu), proizvodima od marcipana. Nakon dva sata tortu možete staviti u frižider.
Korak 4
Torta je vrlo ukusna i ako kolače podmažete kremom od griza. Vrlo je jednostavno pripremiti.
Sastojci:
griz - 3 kašike. kašike
mlijeko - 2 čaše
šećer - 1 čaša
limun - 1/2 kom.
puter - 250 g
Potrebno je skuhati gustu griz kašu i ohladiti. Istucite maslac sa šećerom dok se ne stvori pahuljasta homogena masa, a zatim dodajte koricu limuna, još malo istucite, a zatim dodajte ohlađeni griz i ponovo istucite. Krema je gotova. Ispada vrlo nježno, prozračno, savršeno zadržava oblik. Griz u njemu se uopće ne osjeća.
