Kako Napraviti Kremu Od Putera

Sadržaj:

Kako Napraviti Kremu Od Putera
Kako Napraviti Kremu Od Putera

Video: Kako Napraviti Kremu Od Putera

Video: Kako Napraviti Kremu Od Putera
Video: Kako napraviti savršenu puter kremu -- Swiss Meringue Buttercream | Zakuhavanje Pink BH 2024, Maj
Anonim

Nije teško pripremiti osjetljivu kremu od maslaca za kolače i deserte. Dodavanje boja za hranu tokom postupka pripreme omogućava vam kreativnost u ukrašavanju deserta. Klasični recept s maslacem, osim maslaca, uključuje jaja i mlijeko.

Kako napraviti kremu od putera
Kako napraviti kremu od putera

Neophodno je

    • 200 gr. puter
    • 4 kašike kašike mleka
    • 4 kašike kašika granuliranog šećera
    • 2 jaja
    • 1 vrećica vanilin šećera

Instrukcije

Korak 1

U lonac ulijte mleko i dodajte granulirani šećer.

Korak 2

Uz miješanje, prokuhajte smjesu.

Korak 3

U posebnoj posudi lagano umutite jaja.

Korak 4

Neprekidno mutite, u tankom mlazu jaja prelijte vrućim mlijekom sa šećerom.

Korak 5

Dodajte vanilin šećer u sirup.

Korak 6

Smjesu stavite na laganu vatru i neprekidno miješajući zagrijte 5 minuta bez da zakipi.

Korak 7

Smjesu ohladiti na sobnu temperaturu.

Korak 8

U vodenoj kupelji zagrijte ulje do konzistencije kisele pavlake.

Korak 9

Maknite s vatre i umutite dok ne postane pahuljasto.

Korak 10

Uz miješanje postepeno sipajte mliječni sirup u maslac.

Korak 11

Umutite dok ne postane glatko i pahuljasto.

Korak 12

Gotovu kremu stavite na desert ili u kalup i ohladite na 5 stepeni.

Preporučuje se: