Salata s ribom i mocarelom ne samo da će utažiti glad, već i osvježiti u vrućim ljetnim danima. Sočan set sastojaka okrijepit će i energizirati. Po želji se standardni set proizvoda može nadopuniti krekerima ili pinjolima.
Neophodno je
- - crvena riba (losos, losos ili pastrmka)
- - 5-6 čeri paradajza
- - sol
- - 100 g kapara
- - 150 g sira mocarela
- - salata od lista
- - limunov sok
- - 1 tbsp. l. senf
- - 1 glava crvenog luka
- - balzamični ocat
- - maslinovo ulje
- - 1 kašičica začini za salatu ili provansalsko bilje
Instrukcije
Korak 1
Riblji file narežite na tanke kriške ili male kockice. Listove salate pocepajte rukama. Crveni luk iseći na tanke polu kolutiće.
Korak 2
Cherry paradajz možete ostaviti cijele ili prepoloviti. Mocarelu narežite na kockice ili upotrijebite poseban sir u obliku kuglica.
Korak 3
Stavite polovinu listova zelene salate na ravni tanjir. Po vrhu rasporedite komade crvene ribe i crvenog luka.
Korak 4
Pospite malo limunovog soka na obradak. Dodajte kapare i mocarelu sir. Salatu ukrasite čeri paradajzom.
Korak 5
Jelo začinite maslinovim uljem i balzamičnim octom. Po želji se može koristiti samo jedan od ovih sastojaka. Hrana se može složiti na posudu u slojevima ili prethodno izmiješati u posudu za salatu.
