Postoji mnogo recepata za zanimljiva predjela. Neke salate je teško pripremiti i zahtijevaju previše složene i skupe sastojke. S druge strane, ostala jela imaju jednostavan sastav, ali odličan ukus.
Jedna od najlakših za pripremu, ali ukusna i originalna je salata s lososom ili pastrmkom (pristaje bilo koja crvena riba), koja se naziva "Sočna". Za njegovu pripremu potrebno je:
- blago slana crvena riba - 200 g;
- čeri paradajz - 200 g;
- svježi krastavac - 2-3 kom. srednja veličina;
- zelje: kopar, peršin - što više, to bolje;
- pola limuna;
- majonez za dresing.
Ako imate sve sastojke, onda možete početi pripremati salatu od slane ribe. Bolje je oblikovati posudu u prozirnoj posudi tako da budu vidljivi svi sastojci. Izgledaće vrlo impresivno na stolu.
Dakle, prvo što treba učiniti je narezati crvenu ribu. Narežite kriške četvrtaste i dovoljno velike da se riba osjeća u salati. Operite krastavce, odrežite nejestive dijelove i nasjeckajte na male kvadrate. Cherry paradajz operite, odstranite peteljku i isjecite na 4 dijela. Sve pomiješajte u tanjiru, dodajte sitno sjeckano bilje. Iscijedite sok iz polovice limuna i začinite salatu, promiješajte da pokrije sve sastojke. Sada možete dodati majonezu i poslužiti.
Takva salata sa slanom ribom ispast će ukusna i svježa. Povrće će mu dati potrebnu sočnost. Inače, riba i paradajz kombiniraju se vrlo skladno. Stoga, ako želite, ne možete dodati krastavce u predjelo, ograničavajući se samo na paradajz. Salatu je preporučljivo poslužiti uz pire krompir.
