Zeleni grašak je često osnovni sastojak mnogih prazničnih salata. Ova verzija salate od ovog proizvoda može se pripremiti i radnim danom i praznicima.
Učinak će uvijek biti isti - obrok će biti vrlo uspješan! A vrijedi dodati krastavcima i jajima grašak - salata se odmah ispostavlja hranjivijom i zadovoljnijom!
Trebat će nam (količina je proizvoljna, ovisno o željenom broju porcija i vašem ukusu):
- konzervirani zeleni grašak;
- kiseli krastavci;
- kuhana jaja;
- biljno ulje, sirće;
- peršin, sol, kopar - uzimajte po želji.
1. Pa, krenimo kuhati s krastavcima - narežite ih na kockice i odmah pomiješajte s graškom. Samo prvo, mora se ocijediti sva tečnost iz graška - ne treba nam za salatu.
2. Pomiješajte sirće i ulje zajedno. Po želji u tako lagani preljev za salatu možete dodati sušeni beli luk - dodaće začin jelu. Ali ako vam se ne sviđa, u potpunosti ćete se snaći s običnom soli. Ponovno, količina soli ovisit će o slanosti krastavaca.
3. Prelijte preliv preko graška s krastavcima, dodajte nasjeckano svježe začinsko bilje. Temeljito promiješajte. Jaja skuhajte unaprijed, ogulite ih, narežite na kriške.
Salata od zelenog graška s krastavcima ispred vas - ostaje samo da ga poslužite. Salatu stavite u grašak na široki tanjir, ukrasite u krug klinovima kuvanih jaja. Poslužite neposredno pre nego što krastavci ponestanu. Naravno, ove proizvode možete napuniti majonezom - tada ćete dobiti zadovoljniju opciju.
