Bilo koje jelo u loncu uvijek ispadne ukusno, sočno i aromatično. Ali ako je glavni sastojak riba, onda će i ovo jelo postati vrlo korisno. Dodatni sastojci recepta bit će krompir, luk i mrkva. Riba u loncu priprema se vrlo jednostavno i brzo, a rezultat je ukusna i zdrava večera.
Neophodno je
- - riblji file 300 g
- - krumpir 500 g
- - luk 150 g
- - šargarepa 150 g
- - majoneza ili pavlaka
- - sol i papar
Instrukcije
Korak 1
Luk sitno nasjeckajte na kockice.
Korak 2
Šargarepu naribajte na gruboj ribež.
Korak 3
Može se uzeti bilo koji riblji file: štuka, ružičasti losos, tilapija, pangasius itd. Meso treba isprati, ako je potrebno, i isjeći na sitne komade. Riba se može marinirati 15-20 minuta. Da biste to učinili, poprskajte ga limunovim sokom, dodajte biber i sol, kao i začin za ribu.
Korak 4
Ogulite i narežite krompir na tanke kriške ili sitne komade.
Korak 5
Stavite malo krompira na samo dno lonca, dodajte sol i papar na vrh.
Korak 6
Kiselu ribu rasporedite sljedećim slojem.
Korak 7
Na file se stavlja luk, a zatim šargarepa.
Korak 8
Na vrh dodajte 1-2 kašike pavlake ili majoneze i sve napunite vodom (oko 50-70 ml).
Korak 9
Pokrijte lonac poklopcem i pošaljite ga u pećnicu. Ribu i krompir kuhajte oko sat vremena (ali ne manje od 45 minuta). Prilikom posluživanja jelo se može posipati začinskim biljem.
