Slatka pizza je izvrsno rješenje za dječji rođendan ili zabavu za odrasle. Ovaj neobični desert zasigurno će obradovati vaše goste. Možete uzeti svoje omiljeno tijesto za pizzu, naravno, bez dodavanja ljutih začina, ili napraviti slatko tijesto za desert.
Koristite jednu od ovih opcija punjenja:
· Jagoda pica sa umakom od skute. Ispecite i ohladite koru od tortilje ili prhkog tijesta. Umutite krem sir (na primjer, "Almette"), šećer u prahu i vanilin šećer (odaberite proporcije po ukusu). Ako je masa vrlo gusta, dodajte kašiku pavlake. Umak rasporedite po tortilji i pecite dok ne porumeni (još oko 15 minuta). Tortilju ohladite, na nju stavite kriške jagode. Pizzu možete ukrasiti šlagom.
· Na sličan način možete napraviti i pizzu sa borovnicama. Pomiješajte krem sir sa cimetom, namazanim na pečenu tortilju. Preliti džemom od borovnica (ako je džem jako tekuć, dodajte malo škroba). Na vrh stavite svježe borovnice. Možete dodati komade mocarele. Pecite oko 15 minuta, dok bobice ne proizvedu sok. Takođe se priprema pica sa malinom ili kupinom.
· Punjenje od jabučne pizze. Ogulite i nasjeckajte jabuke. Otopite puter, pirjajte jabuke, pa dodajte šećer po ukusu i prstohvat cimeta, pa dinstajte par minuta. Smjesu stavite na razvaljano tijesto i pecite. Ovu pizzu poslužite uz kuglu sladoleda.
· Čokoladna pica. Ako vam je ostalo malo tijesta za pizzu, a u hladnjaku je Nutella ili slična krema, ovaj recept je za vas. Ispecite tortilju (prije pečenja formirajte mali obod). Nutellu rasporedite po vrućem kolaču, pospite naribanom čokoladom i stavite u vruću rernu na par minuta. Izvadite pizzu, pospite orasima i namočenim suhim voćem, isecite i poslužite.
· Pizza sa voćem i mascarpone sirom. Tortilju pecite dok ne omekša i ohladite tortilju. Kremu, razmućenu sa mascarpone sirom i šećerom, rasporedite po tortilji, a odozgo rasporedite svoje omiljeno voće i bobice.
Koji god recept da odaberete, takav desert poslužit će kao ukras za zabavu - i lako može zamijeniti rođendansku tortu i domaćici uštedjeti nekoliko minuta za pripremu svečanog stola.
