Šta može biti jednostavnije od graška? Čini se da je ušao i kupio ga, ali ne, jer često nailazimo ne ukusan, suh ili razmažen. Ispada da možete odabrati dobar grašak, a da niti ne otvorite limenku. I vrlo je jednostavno.
Instrukcije
Korak 1
Pogledajte ocjenu. Ako je grašak prvog razreda, znači da je "cerebralan", odlikuje se svojom mekoćom i bogatim ukusom, ako je drugi razred tvrd i nije previše ukusan.
Korak 2
Pogledajte staklenku, trebala bi biti netaknuta. Pazite da nema udubljenja ili izbočina.
Korak 3
Protresite konzervu. Ne bi trebalo biti tupog kucanja, ako ga ima, to ukazuje na malu količinu tekućine u staklenci ili na suhoću samog graška. Također ne bi trebalo biti žvrgotanja, ako postoji, onda u tegli ima puno zraka, što također nije dobro.
Korak 4
U staklenoj tegli pogledajte izgled graška. Trebali bi biti cjeloviti, svijetlo zeleni, a salamura bi trebala biti čista i prozirna.
Korak 5
Pogledajte datum proizvodnje. Trebalo bi da se poklapa sa vremenom berbe i jesen krajem proljeća i početkom ljeta. Ako se ne podudara, grašak je prethodno bio smrznut ili namočen.
