Jedno od najlakših variva za kuhanje je pečeno u loncu. Meso je vrlo nježno i aromatično. Ovo jelo je savršeno za obilnu večeru.
Neophodno je
- - svinjska pulpa 800 g;
- - krompir 8 kom.;
- - beli luk 2 karanfilića;
- - šampinjoni 400 g;
- - luk 2 kom.;
- - biljna čorba 400 ml;
- - biljno ulje;
- - sol;
- - majonez 200 g;
- - sir 100 g;
- - senf 1 kašičica;
- - mleveni crni biber.
Instrukcije
Korak 1
Operite meso, osušite ga, isecite na kockice. Na tavi zagrijte biljno ulje, pržite svinjetinu dok ne bude napola kuhano. Stavite komade mesa u lonce, posolite i pobiberite. Kombinirajte majonezu sa ribanim sirom, senfom i mljevenom paprikom. Smjesu od svinjskog mesa premažite kuhanom smjesom.
Korak 2
Ogulite krompir, operite, narežite na kockice. Pržite krompir u tavi na kojoj se kuhalo meso. Zatim stavite u lonce, premažite umakom od senfa. Ogulite češnjak i provucite kroz prešu. Dodajte u lonce.
Korak 3
Šampinjone narežite na tanke ploške, a luk na pola prstena. Pržite na tavi. Stavite u lonce, posolite. Ulijte juhu od povrća. Prelijte preostalim umakom od senfa.
Korak 4
Pecite lonce 40 minuta na 180 stepeni.
