Pečena jaja su mnogo manje hranjiva od prženih jaja. Stoga ih mogu jesti čak i oni koji žele smršaviti. Kao takvi, mnogim ukusnim i zdravim dodatnim sastojcima mogu se dodati jaja, stvarajući svaki put novo jelo.
Jaja pečena u loncima
Jaja pečena s povrćem u posebnim keramičkim zdjelicama ili loncima bit će izvrsna opcija za obilan doručak. Za njihovu pripremu dovoljno je razbiti od 2 do 4 jaja u svaki kalup, dodati malo vrhnja, sjeckani paradajz, luk i začinsko bilje. Sve se mora posoliti i staviti u pećnicu zagrijanu na 200 ° C. Kada se jaja stegnu na željenu konzistenciju, mogu se izvaditi i poslužiti.
Kao dodatne sastojke možete koristiti i bilo koje drugo povrće, poput tikvica ili patlidžana, lagano dinstano na tavi. Gljive, šunka, bilo koji sir, rikola i ostalo povrće dobro će se slagati s jajima.
Ako nemate pri ruci poseban vatrostalni pribor, jaja možete peći u krumpiru. U tom slučaju treba ga kuhati u uniformi gotovo dok ne omekša, a zatim ga oljuštiti, prerezati po dužini na dvije polovice i žličicom vaditi iz svake sredine. Zatim proizvod posolite, razbijte u njega jaje, sve pospite začinskim biljem i stavite u zagrijanu rernu na 10 minuta.
Na isti način možete peći jaja u srži. Jedino ga ne trebate prokuhati, već ga prvo prerežite, izvadite jezgru, stavite u pećnicu na 15 minuta, a zatim izvadite, posolite, razbijte jaje na polovice povrća i vratite ga u rernu. Jelo možete posipati naribanim sirom i začinskim biljem. Dobit ćete obilan, ukusan i istovremeno ne previše kaloričan ručak.
Jaja se mogu kuhati i u pećnici i na debeloj krišci hljeba. Treba ga prepržiti na tavi sa maslinovim uljem i belim lukom. Zatim u njega vrlo pažljivo razbijte jaje i stavite ga peći na 5 minuta.
Jaja pečena u ljusci
Jaja možete peći u pećnici i u ljusci. Da bi to učinili, moraju se oprati, osušiti, probiti iglom s oštrog i tupog kraja da ne puknu tijekom kuhanja, zatim staviti na lim za pečenje i staviti u pećnicu zagrijanu na 200 ° C. Da biste uživali u meko kuhanim jajima, bit će dovoljno ostaviti ih da se kuhaju 5 minuta, a da biste dobili tvrdo kuhana jaja, trebali biste ih držati u pećnici oko 10 minuta. U tom će ih slučaju morati nekoliko puta okrenuti kako bi se ravnomjerno ispekli.
Jaja pečena u pepelu još su ukusnija. Da biste to učinili, sirovi proizvod mora biti čvrsto zamotan u foliju i zakopan u vrući ugljen. Nakon 7-10 minuta već se mogu jesti. U ovom će se obliku natjecati čak i sa aromatičnim pečenim krumpirom.
