Pizza je ukusno jelo koje se lako priprema. Vole i odrasli i djeca. Pogodno za one domaćice koje ne vole dugo stajati za štednjakom i za one koji vole iznenaditi svoje domaćinstvo nečim novim i neobičnim.
Neophodno je
- Za test:
- 200-250 grama brašna;
- 200 grama mlijeka;
- 1 jaje;
- 50 grama putera;
- 20 grama suhog kvasca;
- 1 kašičica soli.
- Za punjenje:
- 1-2 paradajza;
- 1 srednji luk;
- 200 grama mliječne kobasice;
- 150 grama ukiseljenih šampinjona;
- 250 grama sira.
- Popuniti:
- 150 grama majoneze;
- 1-2 jaja;
- začin
Instrukcije
Korak 1
Pripremite tijesto od kvasca od predloženih proizvoda i stavite ga na toplo mjesto da se digne.
Korak 2
Narežite paradajz na pola prstena, gljive na kockice ili sitne kriške, sitno nasjeckajte luk i kobasicu, sir naribajte na srednje ribežu.
Korak 3
Pomiješajte majonezu sa jajima, dodajte začine po ukusu, sve snažno promiješajte vilicom.
Korak 4
Podudarno tijesto razvaljajte u sloj, stavite na lim za pečenje ili pleh podmazan biljnim uljem tako da se dobiju stranice. Rajčice, pečurke, kobasice rasporedite nasumičnim redoslijedom, pospite lukom. Napunite sve počevši od sredine. Pospite naribanim sirom na vrh. Pecite pizzu 25-30 minuta na 200 stepeni.
