Pita sa feta sirom, paradajzom i špinatom nije samo vrlo ukusno jelo koje će se svidjeti i odraslima i djeci, već i vrlo zdravo. Spanać sadrži mnoge korisne tvari koje potiču rad gušterače. Kuhanje u zagrijanoj rerni neće dugo trajati.
Neophodno je
- - 0,5 kg lisnatog tijesta bez kvasca;
- - 2 jaja;
- - 200 g čeri paradajza;
- - 200 g špinata;
- - 400 g feta sira;
- - 2 žlice. maslac;
- - začin "provansalskog bilja" po ukusu
Instrukcije
Korak 1
Gotovo testo odmrznite na sobnoj temperaturi. Otopite 1-2 kašike u tavi. puter. Tamo dodajte špinat (svježi ili konzervirani), dinstajte ispod zatvorenog poklopca 5 minuta.
Korak 2
Naribajte feta sir, istucite u jaja. Smjesu dobro promiješajte. Izrežite paradajz na 2 klina. Tanko razvaljajte tijesto.
Korak 3
U podmazanu posudu za pečenje obložite lim za tijesto. Savijte rubove da biste dobili urednu stranu. Položite punjenje slojevima.
1 sloj - ribani sir, 2. sloj - dinstani špinat, Sloj 3 - paradajz.
Korak 4
Gornji sloj torte posolite i pospite začinskim biljem. Stavite posudu u pećnicu zagrijanu na 180 ° C. Pecite 25-30 minuta. Izvadite gotovu pitu, ohladite, isecite na delove.
