Čudno, silovanje pripada rodu kupus i porodici kupus. Otprilike s kraja 20. vijeka svrstava se među biljke od važnog ekonomskog značaja i aktivno učestvuje u stvaranju potrošačke zalihe hrane na planeti. Kako izgleda repica, gdje se uzgaja?
Šta je repica
Ovo je jednogodišnja biljka, otporna na hladnoću i nepretenciozna u odnosu na prisustvo vlage, kao i na plodne karakteristike tla. Zbog toga repica dobro raste u umjerenom pojasu, koji karakteriziraju jake godišnje kolebanja temperature od vrlo toplih ljeti do prilično niskih zimi.
Polja uljane repice prepoznaju se po svojoj žutini, sjajnoj poput samog letnjeg sunca. Istovremeno, u poljoprivredi postoje dvije sorte ove biljke - zima i proljeće. Razmnožava se sjemenom, a sadnice mogu donijeti plod čak i na temperaturama ispod nule (do -5 stepeni), a odrasle biljke mogu izdržati i do -8 stepeni Celzijusa, iako se raspon od 14-17 stepeni smatra optimalnim za rast i rast plodna.
Zemljoradnici takođe sade nekoliko sorti repice, koje se dijele na kasno sazrijevajuće, srednje dozrijevajuće i ranozrele. Puno brzo raste - bukvalno četvrtog dana nakon sadnje, a već donosi plodove 30-40 dana. Prema Ministarstvu poljoprivrede Ruske Federacije, 2006. godine površina uzgoja repice bila je samo 432 hiljade hektara u cijeloj zemlji, a do 2009. ta je brojka već premašila 690 hiljada hektara. Glavne površine za sadnju koncentrisane su u stavropoljskom i Krasnodarskom regionu Rusije.
Za šta se koristi repica?
Prije svega, naravno, za proizvodnju uljane repice, na bazi koje se priprema margarin, kao i mješavine za pranje koje se koriste u metalurgiji, tekstilnoj i kožnoj industriji. Pripremljeno na bazi uljane repice i proizvoda industrije sapuna.
Pored toga, ovo postrojenje je praktički bez otpada. Obrok od repice sadrži 32% proteina i 9% masti, pa se od njega priprema vrlo vrijedna koncentrirana hrana za stoku. Obrok od repice koristi se i za pripremu visokokalorične hrane i premiksa.
Posljednjih godina pojavljuje se sve više projekata u kojima je ulje uljane repice važna komponenta biogoriva budućnosti, koja će jednog dana biti punjena biodizelom.
Silovanje je takođe vrlo važna medonosna biljka, čija produktivnost sa jednog hektara usjeva ove biljke može doseći 45-50 kilograma. Med od repice je bjelkasto-žute boje i smatra se jednim od najkorisnijih u cijeloj proizvodnji meda. Ali, nažalost, njegovo prisustvo u saću čini ih neprikladnim za zimovanje insekata, stoga med od repice nije toliko raširen.
