Brz i ukusan recept za neobično toplo jelo koje možete dopuniti raznim sastojcima po vašoj želji. Ovo je opcija koja će spasiti domaćicu u situaciji iznenadnog dolaska gostiju.
Neophodno je
- - 10 srednjih krompira;
- - 400 grama mlevene svinjetine i govedine;
- - 1 velika glava luka;
- - 150 grama tvrdog sira;
- - 3 paradajza;
- - 2 jaja;
- - 2 kašike majoneze i pavlake;
- - 4 kašike pšeničnog brašna;
- - sol, začini po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Prvo morate pripremiti krompir za buduću tepsiju. Povrće se opere, oljušti i oljušti. Zatim se kuha kao i za obični pire od krompira. Kada krompir omekša, može se ukloniti s vatre i pasirati bez mlijeka. Možete dodati samo malo maslaca za ukus.
Korak 2
Kad se krompir malo ohladi, trebate mu dodati jaja i brašno, a zatim temeljito promiješati cijelu masu. Nakon toga pire krompir mora se podijeliti na dva jednaka dijela. To će biti osnova buduće tepsije.
Korak 3
Lim za pečenje je podmazan maslacem ili biljnim uljem, a jedan dio pire krompira se položi na vrh i pažljivo poravna. Punjenje je postavljeno na vrh.
Korak 4
Nadjev se sastoji od nasjeckanog luka i blago posoljenog mljevenog mesa sa vašim omiljenim začinima. Po želji u masu možete dodati bilo koje drugo povrće i sastojke. Na primjer, svježe, sitno nasjeckano zelje.
Korak 5
Na vrh fila položi se smeša pavlake i majoneze, drugi deo mase od krompira takođe se pažljivo poravna.
Korak 6
Na vrh buduće tepsije trebate položiti paradajz narezan na kolutiće srednje veličine i cijelo jelo prekriti sirom naribanim na gruboj ribež.
Peče se u pažljivo zagrijanoj rerni oko 40 minuta.
